Die vorliegende Bachelorarbeit gibt einen Überblick über verschiedene Methoden zur Effizienzsteigerung entlang der unternehmerischen Lieferkette. Hierbei werden nachhaltige, investitionsarme Konzepte zur Steigerung der Effizienz im Supply Chain Management analysiert sowie bewertet. Bei der Auswahl der Methoden wird auf eine günstige Kosten-/ Nutzenrelation für kleine und mittelständische Unternehmen geachtet, die außerdem die Stiftung eines wirtschaftlichen und nachhaltigen Mehrwerts voraussetzt.
Im weiteren Verlauf der Arbeit werden den Unternehmen zur Unterstützung bei der Wahl geeigneter Methoden einige Finanz- und Umweltkennzahlen vorgestellt, die anschließend in Relation gesetzt und ausgewertet werden. Diese Auswertung soll interessierten Unternehmen aus verschiedenen Branchen verdeutlichen, welche Methoden oder Kombinationen von Ansätzen für ihre Supply Chain von Vorteil sein können und gleichzeitig die Reduktion der CO2-Emissionen und das Streben nach operativer Exzellenz berücksichtigen.
Inhaltsverzeichnis
1. Einführung
1.1 Motivation
1.2 Aufbau und Zielsetzung
2. Supply Chain Management
2.1 Bedeutung und Definition des SCMs
2.2 Bestandteile des SCMs
2.3 Entwicklungsphasen im SCM
2.4 Aufgaben und Ziele des SCMs
2.5 Anforderungen des SCMs
3. Nachhaltigkeit und CSR
3.1 Abgrenzung und Bedeutung der Begriffe
3.2 Relevanz der Nachhaltigkeit
3.3 Dimensionen der Nachhaltigkeit
4. Nachhaltiges Supply Chain Management
4.1 Allgemeine Charakterisierung
4.2 Umsetzung eines erfolgreichen SSCMs
4.3 Ziele und Gründe des SSCMs
4.4 Chancen und Risiken im SSCM
5. Methoden zur Effizienzsteigerung
5.1 Cross Docking
5.2 Kombinierter Güterverkehr
5.3 Verwendung alternativer Transportmittel
5.4 Instrumente zur Frachtkostenreduzierung
5.5.1. Gigaliner
5.5.2. Standardisierung von Verpackungen
5.5.3. Milk Run
5.5 Transportwegeoptimierung
6. Bewertungsansätze der Methoden
6.1 Bewertung durch Finanzkennzahlen
6.1.1. Transportkosten
6.1.2. Handlingskosten
6.2 Bewertung durch Umweltkennzahlen
6.2.1. Carbon-Footprint
6.2.2. Emissionskennzahlen
7. Gegenüberstellung und Auswertung
8. Trends und Herausforderungen unternehmer-ischer Nachhaltigkeit in der Logistik
9. Fazit
Zielsetzung & Themen
Die Arbeit analysiert nachhaltige und investitionsarme Methoden zur Steigerung der Effizienz im Supply Chain Management, insbesondere für kleine und mittelständische Unternehmen. Ziel ist es, durch die Verknüpfung von ökonomischen Finanzkennzahlen und ökologischen Umweltkennzahlen eine Entscheidungshilfe für Unternehmen zu bieten, die ihre operativen Prozesse nachhaltig optimieren möchten.
- Grundlagen des Supply Chain Managements und der Nachhaltigkeit (CSR).
- Charakterisierung und Umsetzung von nachhaltigem Supply Chain Management (SSCM).
- Vorstellung effizienzsteigernder Methoden wie Cross Docking, Milk Run und Elektromobilität.
- Methodische Bewertung durch Finanz- und Umweltkennzahlen.
- Analyse zukünftiger Trends und logistischer Herausforderungen.
Auszug aus dem Buch
5.1 Cross Docking
Cross Docking (CD) kombiniert die positiven Aspekte einer zentralen Lagerhaltung mit der Vermeidung steigender entfernungsabhängiger Transportkosten und beschreibt ein Konzept mit distributionslogistischem Charakter. Die Grundvorstellung dieser Vorgehensweise kennzeichnet sich darin, dass verschiedenartige Lieferanten volle Wagenladungen zu einem zentral gelegenen Warenumschlagspunkt befördern, worin die antransportierten Artikel bedarfsgerecht kommissioniert und anschließend gebündelt zum Kunden weiter transportiert werden.53
Gemäß Werner lässt sich CD im Allgemeinen in drei verschiedene Varianten einteilen: Artikelreines CD, einstufiges, wie auch zweistufiges CD:
1. Das artikelreine CD dient lediglich zur Vermeidung von mixed loads (Mischbeladungen). Lieferanten verschicken dabei palettenreine Artikel in einen Transshipment Point, der als Zwischenlager dient. Von diesem Punkt aus werden die Paletten ohne Kommissionierung an die Kunden gesendet.
2. Beim einstufigen CD werden vom Lieferanten vorkommissionierte Paletten im Transshipment Point ausschließlich konsolidiert und gebündelt ohne Aufbrechen an die Kunden weiter transportiert.
3. Die am häufigsten angewendete Art eines CDs ist das zweistufige Prinzip. Hierbei werden von den Lieferanten artikelreine Paletten in ein Warenverteilzentrum gesendet, dort im Anschluss aufgebrochen, filialgerecht kommissioniert und darauffolgend an die Kunden verteilt.54
Zusammenfassung der Kapitel
1. Einführung: Darstellung der Relevanz von Nachhaltigkeit in der Logistik sowie der Zielsetzung und Struktur der Bachelorarbeit.
2. Supply Chain Management: Definition der Grundlagen, Entwicklungsphasen sowie Aufgaben und Anforderungen innerhalb der Lieferkette.
3. Nachhaltigkeit und CSR: Erläuterung der Begriffe Nachhaltigkeit und Corporate Social Responsibility sowie deren Relevanz und Dimensionen.
4. Nachhaltiges Supply Chain Management: Charakterisierung und Implementierung von SSCM sowie eine Analyse der Chancen und Risiken.
5. Methoden zur Effizienzsteigerung: Detaillierte Vorstellung praxisnaher Methoden wie Cross Docking, Transportmittelalternativen und Frachtkosteninstrumente.
6. Bewertungsansätze der Methoden: Beschreibung quantitativer Bewertungsansätze auf Basis von Finanz- und Umweltkennzahlen.
7. Gegenüberstellung und Auswertung: Synthese und Vergleich der vorgestellten Methoden zur Unterstützung unternehmerischer Entscheidungsfindungen.
8. Trends und Herausforderungen unternehmer-ischer Nachhaltigkeit in der Logistik: Ausblick auf zukünftige Marktentwicklungen und logistische Herausforderungen.
9. Fazit: Zusammenfassende Bewertung der Potenziale nachhaltiger Logistikmethoden für kleine und mittelständische Unternehmen.
Schlüsselwörter
Supply Chain Management, Nachhaltigkeit, Logistik, Effizienzsteigerung, SSCM, Cross Docking, Milk Run, Transportkosten, CO2-Emissionen, Carbon Footprint, CSR, Umweltkennzahlen, Finanzen, Prozessoptimierung, Lieferkette.
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Bachelorarbeit grundsätzlich?
Die Arbeit befasst sich mit der Integration von Nachhaltigkeitszielen in das Supply Chain Management und der Untersuchung von Methoden zur Effizienzsteigerung in Lieferketten.
Was sind die zentralen Themenfelder der Arbeit?
Zu den Schwerpunkten zählen ökologische Nachhaltigkeit, Supply Chain Optimierung, Logistikcontrolling mittels Kennzahlen und Strategien für nachhaltiges Management.
Was ist das primäre Ziel der Forschungsarbeit?
Das Ziel ist es, für kleine und mittelständische Unternehmen investitionsarme, nachhaltige Methoden zur Effizienzsteigerung in der Lieferkette zu identifizieren und bewertbar zu machen.
Welche wissenschaftlichen Methoden werden verwendet?
Die Arbeit nutzt eine literaturbasierte Analyse sowie die Gegenüberstellung von Finanz- und Umweltkennzahlen, um eine fundierte Bewertung der untersuchten Logistikkonzepte vorzunehmen.
Was wird im Hauptteil der Arbeit behandelt?
Der Hauptteil gliedert sich in Grundlagen zum SCM und Nachhaltigkeit, das Konzept des SSCM, die Vorstellung spezifischer Methoden sowie deren quantitative Bewertung.
Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit?
Wichtige Begriffe sind unter anderem Supply Chain Management, Nachhaltigkeit, Effizienzsteigerung, Cross Docking, Milk Run und Carbon Footprint.
Warum ist die Wahl des "zweistufigen Cross Docking" für die Analyse zentral?
Das zweistufige Modell wird als besonders praxisrelevant für Distributoren und Logistikdienstleister hervorgehoben, da es eine hohe Optimierung im Waren- und Fuhrparkmanagement ermöglicht.
Welche Rolle spielt die Elektromobilität in den betrachteten Modellen?
Elektromobilität wird als Methode zur Reduktion von lokalen Emissionen und Lärmbelastungen angesehen, wobei der Fokus insbesondere auf der urbanen Logistik liegt.
Warum werden Kennzahlen wie der Carbon Footprint in der Arbeit so betont?
Sie dienen als notwendige Instrumente zur Messbarkeit ökologischer Aktivitäten, um Nachhaltigkeitsziele operationalisierbar und für Anspruchsgruppen transparent zu machen.
Wie unterscheidet sich "Milk Run" von klassischen Transportmethoden?
Der Milk Run ermöglicht durch eine geschlossene Kreislaufführung (Closed-Loop) bei der Abholung von Ladungsträgern bei mehreren Herstellern eine signifikante Effizienzsteigerung gegenüber Einzeltouren.
- Quote paper
- Alexander Gerster (Author), 2017, Nachhaltiges Supply Chain Management, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/488825
