Der Gegenstand dieser Master Thesis entstand in Zusammenarbeit mit der Accor Hospitality Germany GmbH und zielt auf die Entwicklung einer zukunftsorientierten Personalstrategie für die Budget-Hotellerie am Beispiel von ibis Hotels ab. Darin werden die theoretischen Grundlagen der Budget-Hotellerie, personalstrategische Fragestellungen sowie Voraussetzungen zur Strategieentwicklung diskutiert.
Ferner werden Entwicklungsmodelle von Personalstrategien vorgestellt und auf ihre Anwendbarkeit überprüft. Als Forschungsmethode wurde eine explorative Fallstudie mit der Untersuchungsform eines embedded single-case design durchgeführt. Die Datenerhebung erfolgte durch Experteninterviews mit Personalverantwortlichen der ibis Hotels, sowie Geschäftsführern von den Best Practice Unternehmen aus der Hotellerie.
Die Daten wurden anschließend durch eine qualitative Inhaltsanalyse und der Software MAXQDA ausgewertet. Mit der Durchführung einer internen und externen Analyse, konnten fünf personalstrategische Handlungsfelder identifiziert werden, auf die sich die zukünftigen Personalaktivitäten der ibis Budget-Hotels fokussieren sollen. Die Ausarbeitungen in dieser Arbeit liefert eine strategische Stoßrichtung der zukünftigen Personalarbeit der ibis Hotels mit ersten Handlungsempfehlungen für die personalverantwortlichen Entscheidungsträger.
Inhaltsverzeichnis
1. Einleitung
1.1 Ausganssituation
1.2 Problemstellung und Relevanz
1.3 Stand der Forschung
1.4 Forschungsfragen und Zielsetzung der Arbeit
1.5 Aufbau der Arbeit
2. Theoretische Grundlagen zur Entwicklung einer Personalstrategie
2.1 Begriffsklärungen
2.1.1 Strategie
2.1.2 Personalstrategie
2.1.3 Budget-Hotellerie
2.2 Basiswissen zur Budget-Hotellerie
2.2.1 Charakteristika
2.2.2 Marktsituation
2.3 Strategische Voraussetzungen
2.3.1 Strategieebenen
2.3.2 Strategietypen
2.3.3 Strategische Personalarbeit
2.4 Basiswissen zur Entwicklung einer Personalstrategie
2.4.1 Möglichkeiten der Entstehung
2.4.2 Betrachtungsweisen verschiedener Ansatzpunkte
2.4.3 Auswirkungen auf die Unternehmensstrategie
2.5 Modelle zur Entwicklung einer Personalstrategie
2.5.1 Modell nach Lombriser und Abplanalp
2.5.2 Modell nach Bühner
2.5.3 Modell nach Gmürr und Thommen
2.5.4 Modell nach dem Bundesverband der Personalmanager
3. Wissenschaftliche Forschungsmethode
3.1 Grundlegender Forschungsansatz: Eine qualitative Untersuchung
3.2 Fallstudie als wissenschaftliche Methode
3.3 Forschungsdesign
3.4 Datenerhebungsprozess
3.5 Datenauswertung
3.6 Analysetechnik
4. Ergebnisse zur Entwicklung einer Personalstrategie für ibis Hotels
4.1 Vorverständnis zur Entwicklung
4.1.1 Konkretisierung des Theoriemodells
4.1.2 Auswahl der Best Practice Unternehmen für die Experteninterviews
4.1.3 Verlauf der empirischen Untersuchung
4.2 Unternehmensinterne Rahmenbedingungen
4.2.1 Unternehmensdarstellung Accor S.A.
4.2.2 Allgemeine Rahmenbedingungen der ibis Hotels
4.2.3 Analyse der Personalarbeit
4.3 Unternehmensexterne und personalpolitische Einflussfaktoren
4.3.1 Die vier Megatrends
4.3.2 Branchenbezogene Einflussfaktoren auf das Personalmanagement
4.3.3 Die Zukunft der Arbeit nach Opaschowski
4.4 Externes Umfeld: Best Practice Beispiele
4.4.1 Personalstrategie: Prizeotel Bremen GmbH & Co. KG
4.4.2 Personalstrategie: Upstalsboom Hotel + Freizeit GmbH & Co. KG
5. Zusammenführung der Ergebnisse
5.1 Durchführen der SWOT-Analyse
5.1.1 Darstellung
5.1.2 Gegenüberstellung
5.1.3 Deduktion
5.2 Personalstrategische Handlungsfelder
5.2.1 Theoriegeleitete strategische Prämissen
5.2.2 Leadership Competencies
5.2.3 Performance & Reward
5.2.4 Recruitment & HR-Marketing
5.2.5 Digital-HR
5.2.6 Organizational Design
5.2.7 Umsetzungsplanung
6. Schlussbetrachtung
6.1 Zusammenfassung
6.2 Fazit und Schlussfolgerungen für die Praxis
Zielsetzung und Themen
Ziel der Masterarbeit ist die Entwicklung einer zukunftsorientierten Personalstrategie für die Budget-Hotellerie am Beispiel der ibis Hotels. Dabei sollen die theoretischen Grundlagen des Personalmanagements mit den spezifischen Herausforderungen der Budget-Hotellerie verknüpft und durch explorative Fallstudien und Experteninterviews praxistaugliche Handlungsempfehlungen abgeleitet werden.
- Strategische Personalentwicklung in der Budget-Hotellerie
- Analyse unternehmensinterner und -externer Einflussfaktoren (Megatrends)
- Anwendung qualitativer Forschungsmethoden und Experteninterviews
- Identifikation strategischer Handlungsfelder zur Sicherung des Unternehmenserfolgs
- Best Practice Benchmarking als Grundlage für Personalstrategien
Auszug aus dem Buch
2.1.1 Strategie
Der Begriff der Strategie stammt aus dem Militär und findet zum ersten mal in Sun Tsu’s Klassiker „Die Kunst des Krieges“ (ca. 500 v. Christus) eine erste Nennung und explizite Ausführung. Im weitesten Sinne waren alle Strategen der vergangenen Jahrhunderte „Kriegshelden“, zu ihnen gehörten u. a. der oben erwähnte General Sun Tsu, Hannibal, Alexander der Große, Napoleon Bonaparte, Winston Churchill oder auch Mao Tse-Tung. Des Weiteren lässt sich der Begriff der Strategie aus dem Griechischen „strategos“ - die Kunst der Heeresführung ableiten.
Anfangs der 40er Jahre befasste sich die Betriebswirtschaftslehre mit dem Strategiebegriff in den Arbeiten zur Spieltheorie von John von Neumann und Oskar Morgenstern. In den 50ern wurde der Begriff im Rahmen eines Business Kurses an der Harvard Business School, in die Betriebswirtschaftslehre vertieft. Hierbei wird der Begriff von seiner ursprünglichen Bedeutung, die Mittelwahl zum Erreichen der definierten Ziele ausgeweitet, indem auch die Zielbildung als Teil der Strategie angesehen wird.
Demnach orientiert sich eine klassische Definition des Strategiebegriffes am Zeithorizont der Planung. Darüber hinaus wird der Begriff meist als Synonym für langfristige Planung oder strategische Planung verwendet.
Zusammenfassung der Kapitel
1. Einleitung: Dieses Kapitel erläutert die Ausgangssituation, die Forschungsrelevanz und definiert die Zielsetzung der Arbeit.
2. Theoretische Grundlagen zur Entwicklung einer Personalstrategie: Hier werden zentrale Begriffe definiert, die Besonderheiten der Budget-Hotellerie dargelegt und theoretische Modelle zur Strategieentwicklung vorgestellt.
3. Wissenschaftliche Forschungsmethode: Dieses Kapitel beschreibt den qualitativen Forschungsansatz, die Fallstudien-Methodik sowie den Prozess der Datenerhebung und -auswertung.
4. Ergebnisse zur Entwicklung einer Personalstrategie für ibis Hotels: Hier erfolgt die Analyse der Rahmenbedingungen, Einflussfaktoren und Best-Practice-Beispiele als empirische Basis der Arbeit.
5. Zusammenführung der Ergebnisse: Dieses Kapitel verknüpft die Analysen mittels SWOT-Matrix zu konkreten Handlungsfeldern für die ibis Hotels.
6. Schlussbetrachtung: Hier werden die Ergebnisse zusammengefasst und Handlungsempfehlungen für die Praxis kritisch reflektiert.
Schlüsselwörter
Strategische Personalarbeit, Personalstrategie, Budget-Hotellerie, ibis Hotels, Accor Hospitality Germany GmbH, HRM, Employer Branding, Personalentwicklung, Recruiting, Digital-HR, SWOT-Analyse, Strategisches Management, Unternehmensführung, Fachkräftemangel, Arbeitgeberattraktivität
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Masterarbeit grundsätzlich?
Die Arbeit beschäftigt sich mit der Entwicklung einer zukunftsorientierten Personalstrategie für die Budget-Hotellerie, spezifisch fokussiert auf die Marke ibis Hotels unter dem Dach der Accor Hospitality Germany GmbH.
Was sind die zentralen Themenfelder der Untersuchung?
Zentrale Themen sind die theoretische Fundierung strategischen Personalmanagements, die Analyse der Marktsituation im Budget-Bereich, die Identifikation von Megatrends und die Auswertung von Best-Practice-Beispielen in der Hotellerie.
Was ist das primäre Ziel oder die Forschungsfrage?
Die Hauptforschungsfrage lautet: „Wie hat eine zukunftsorientierte Personalstrategie für die Budget-Hotellerie am Beispiel der ibis Hotels auszusehen?“ Ziel ist es, dem Management konkrete Handlungsempfehlungen zu geben.
Welche wissenschaftliche Methode wird verwendet?
Der Autor nutzt einen qualitativen Forschungsansatz in Form einer explorativen Fallstudie (embedded single-case design) mit Experteninterviews und qualitativer Inhaltsanalyse (Software MAXQDA).
Was wird im Hauptteil der Arbeit behandelt?
Der Hauptteil gliedert sich in theoretische Grundlagen, die methodische Vorgehensweise, die empirische Ergebnisdarstellung durch interne und externe Analysen sowie die Ableitung von fünf strategischen Handlungsfeldern.
Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit am besten?
Strategische Personalarbeit, Personalstrategie, Budget-Hotellerie, ibis Hotels, Employer Branding, Personalentwicklung, Digital-HR und Fachkräftemangel.
Warum ist das "embedded single-case design" für die Analyse der ibis Hotels gewählt worden?
Das Design wurde gewählt, da es erlaubt, ein komplexes Vorhaben (ibis Hotels) als Einzelfall zu untersuchen, während gleichzeitig verschiedene Experten (interne Manager und externe Best-Practice-CEOs) als eingebettete Analyseeinheiten für fundierte Erkenntnisse dienen.
Welche Rolle spielt die SWOT-Analyse in den Ergebnissen?
Sie dient als strukturierte Methode, um die identifizierten Stärken und Schwächen der ibis-Personalarbeit mit externen Chancen und Gefahren abzugleichen, um daraus validierte Strategieoptionen und Handlungsfelder abzuleiten.
- Arbeit zitieren
- Finian Carey (Autor:in), 2014, Eine zukunftsorientierte Personalstrategie für die Budget-Hotellerie. Voraussetzungen zur Strategieentwicklung für die ibis Hotels, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/505151
