Leseprobe
HWK Halle (Saale) – Ausbildereignungsprüfung:
Entwurf zur praktischen Unterweisung
Name des Prüfungsteilnehmers: Kai Zaddach
Prüfungstag:
Prüfungsort:
Thema der Unterweisung: Brechen einer Mundserviette
Ausbildungsberuf: Hotelfachmann
Die Auszubildenden befinden sich
im 8. Monat des 1. Jahres seiner Ausbildung.
Zeitdauer der Unterweisung: ca: 20 Minuten
Der Unterweisungsentwurf enthält inkl. Deckblatt und Anlagen 6 Seiten
Ich erkläre hiermit, dass ich den vorliegenden Entwurf selbständig
ausgearbeitet und angefertigt habe.
Ort, Datum Unterschrift
Bezeichnung der Methode: Vier-Stufen-Methode
Benennung des geplanten (realen)
Ausbildungsortes: Restaurant
Liste der verwendeten Ausbildungsmittel: - Tischdecke
- Kerzenständer
Abbildung in dieser Leseprobe nicht enthalten
1. Stufe
Vorbereiten der Lehrlinge
Abbildung in dieser Leseprobe nicht enthalten
[...]
- Arbeit zitieren
- Kai Zaddach (Autor), 2006, Brechen einer Mundserviette (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau), München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/52266
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