Inhalt dieser Hausarbeit ist ein Marketingkonzept für Nutella – die Nuss-Nugat-Creme von Ferrero. Sie enthält alle Bestandteile eines vollständigen Marketingkonzeptes. Die Verfasser wollten herausfinden, ob es in der Vermarktung eines derartig erfolgreichen Produktes wie Nutella noch Verbesserungspotenzial gibt.
Inhaltsverzeichnis
Einleitung
A. Die Situationsanalyse
1. Markt-Analyse
1.1 Marktdefinition
1.2 Marktstrukturen und –prozesse
2. Zielgruppen- oder Kunden-Analyse
2.1 Bedürfnisse
2.2 Entscheidungskriterien
2.3 Verhaltensweisen beim Kauf
2.4 Kaufhäufigkeit – Kaufmenge
2.5 Zielgruppendefinition
3. Unternehmens-Analyse
4. Instrumental-Analyse
4.1 Leistung
4.2 Distribution
4.3 Kontrahierung
4.4 Kommunikation
5. Konkurrenz- oder Wettbewerbs-Analyse
5.1. Markt-Analyse
5.2. Zielgruppen- oder Kunden-Analyse
5.3. Unternehmens-Analyse
5.4. Instrumental-Analyse
6. Umfeld-Analyse
7. Handels-Analyse
8. Lieferanten-Analyse
B. Marketing-Ziele
C. Marketing-Strategie
D. Marketing-Instrumentarium
1. Leistungs-Politik
2. Kontrahierungspolitik
3. Distributions-Politik
4. Kommunikations-Politik
Zielsetzung & Themen
Ziel dieser Semesterarbeit ist die Erstellung eines fundierten Marketingkonzepts für das Produkt Nutella von Ferrero. Ausgehend von einer detaillierten Situationsanalyse wird untersucht, ob und wie das bestehende Vermarktungsmodell angesichts aktueller sozio-kultureller Trends und gesellschaftlicher Veränderungen optimiert werden kann, um die Marktposition langfristig zu sichern.
- Durchführung einer umfassenden Situations- und Wettbewerbsanalyse
- Analyse des Kaufverhaltens und der Zielgruppendefinition am Beispiel einer Modellfamilie
- Identifikation von Risiken durch gesellschaftliche Trends wie die "to go"-Mentalität
- Entwicklung strategischer Ziele inklusive Produktinnovationen (Nutella to go, Bio-Nutella)
- Konzeption des Marketing-Mix zur Umsetzung der abgeleiteten Ziele
Auszug aus dem Buch
2.5 Zielgruppendefinition
Auf dem ausgewählten Markt lässt sich die Nutella-Zielgruppe am besten mit dem Wort „Durchschnitts-Deutsche“ bzw. „Durchschnitts-Familie“ beschreiben, da prinzipiell jeder das Bedürfnis hat sich selbst zu verwöhnen, sich etwas Gutes zu tun und etwas Schokoladiges zu naschen.
Diese „Durchschnitts-Deutschen“ beschreiben wir in diesem Konzept anhand der Familie Müller, die das „Durchschnitts-Wohnzimmer der Deutschen“, das die Werbeagentur Jung von Matt in ihrer Zentrale in Hamburg ausgearbeitet und gestaltet hat, bewohnt:
Sabine (42) und Thomas Müller (45) sind beide berufstätig. Sabine halbtags, weil Alexander (15) noch zur Schule geht. Sie sind eine ganz normale Familie, die in den Sommerferien in ihrem VW Passat an die Ostsee oder nach Bayern fährt, eine regionale Tageszeitung abonniert hat, einen Großteil ihrer Grundnahrungsmittel bei Aldi kauft, ihre Kleidung bei C&A, H&M und Peek&Cloppenburg einkauft oder bei Quelle und Otto bestellt und am liebsten Zeit in und mit der Familie verbringt.
Die Familie wohnt in einer Dreieinhalb-Zimmer-Wohnung mit 89,4 m² in einem Mehrfamilienhaus und zahlt dafür 408 Euro Miete im Monat.
Zusammenfassung der Kapitel
Einleitung: Vorstellung des Themas und der Motivation, ein Marketingkonzept für Nutella aufgrund des Potenzials für Optimierungen in der Vermarktung zu erarbeiten.
A. Die Situationsanalyse: Detaillierte Untersuchung des Marktes, der Zielgruppen, des Unternehmens, der Konkurrenz, des Umfelds sowie des Handels und der Lieferanten zur Ermittlung des Ist-Zustands.
B. Marketing-Ziele: Ableitung konkreter Ziele aus der SWOT-Analyse, insbesondere Fokus auf Erhalt der Marktanteile und Entwicklung neuer Produktvarianten.
C. Marketing-Strategie: Festlegung der strategischen Prioritäten, wobei die Produktinnovationen zur Markensicherung Vorrang vor kurzfristigen Rentabilitätsmaßnahmen erhalten.
D. Marketing-Instrumentarium: Konkrete Ausgestaltung der Marketing-Maßnahmen in den Bereichen Produkt-, Kontrahierungs-, Distributions- und Kommunikationspolitik.
Schlüsselwörter
Marketingkonzept, Nutella, Ferrero, Situationsanalyse, Zielgruppenanalyse, Wettbewerbsanalyse, Marktdefinition, SWOT-Analyse, Produktinnovation, Bio-Nutella, Nutella to go, Distributionspolitik, Kommunikationspolitik, Konsumverhalten, Markenführung.
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Arbeit grundsätzlich?
Die Arbeit befasst sich mit der Erstellung eines umfassenden Marketingkonzepts für das Produkt Nutella der Firma Ferrero unter Berücksichtigung aktueller Marktanforderungen.
Welches ist das primäre Ziel der Untersuchung?
Das Hauptziel ist die Sicherung der Marktanteile von Nutella durch die Entwicklung neuer Produktstrategien, wie z.B. eine "to go"-Variante und eine Bio-Option.
Welche wissenschaftliche Methode liegt der Arbeit zugrunde?
Die Arbeit nutzt die klassische Marketing-Analyse inklusive einer Situationsanalyse, SWOT-Analyse sowie die Herleitung eines Marketing-Mix (Leistung, Preis, Distribution, Kommunikation).
Wie werden die zentralen Themenfelder in der Analyse strukturiert?
Die Analyse unterteilt sich in die interne Unternehmensanalyse, die externe Marktumfeld-Betrachtung und die Konkurrenzanalyse im Vergleich zum Wettbewerber Langnese Cremissimo.
Was behandelt der Hauptteil der Arbeit?
Der Hauptteil gliedert sich in die Situationsanalyse, die Definition von Marketingzielen und -strategien sowie die konkrete Ausgestaltung des Marketing-Instrumentariums.
Welche Kriterien charakterisieren die Zielgruppe?
Die Zielgruppe wird anhand des Modells der "Durchschnitts-Familie" (Familie Müller) definiert, die sich durch ein normales Konsumverhalten und das Bedürfnis nach Genuss und Belohnung auszeichnet.
Warum wird eine Bio-Nutella als Lösungsansatz vorgeschlagen?
Aufgrund des Trends zu biologisch angebauten Lebensmitteln und dem wachsenden Gesundheitsbewusstsein wird Bio-Nutella als Mittel zur Imageverbesserung und Wettbewerbsdifferenzierung gesehen.
Welche Bedeutung hat die "to go"-Mentalität für Nutella?
Sie stellt ein Risiko für die Absatzzahlen dar, da das klassische Nutella nicht für den Konsum unterwegs geeignet ist; die Einführung von "Nutella to go" soll diese Lücke schließen.
- Quote paper
- Julia Hülsebeck (Author), Katrin Becker (Author), 2008, Marketingkonzept am Beispiel von Nutella, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/88658
