Effets des couts de transaction sur la marge beneficiaire des commercants d’igname au Togo. Cas des marches de Gbossime, d’Adidogome et de Hanoukope


Mémoire de Licence (suisse), 2017

43 Pages, Note: 15


Extrait


Table des matières

REMERCIEMENTS

RESUME

LISTE DES ABBREVIATIONS

LISTE DES TABLEAUX

LISTES DES FIGURES

INTRODUCTION

PREMIERE PARTIE

CHAPITRE 1 : PROBLEMATIQUE, OBJECTIFS ET HYPOTHESES
I. Problématique et justification
II. Objectifs
2.1. Objectif général
2.2. Objectifs spécifiques
III. Hypothèses
3.1. Hypothèse générale
3.2. Hypothèses spécifiques

CHAPITRE 2 : REVUE DE LITTERATURE
I. Cadre conceptuel de la recherche
1.1. La Commercialisation, ses fonctions et ses circuits
1.2. Caractérisation des acteurs intervenants dans la commercialisation
1.3. Typologie des marchés
1.4. Structure des coüts de commercialisation
II. Généralités sur l'igname
2.1. Systématique de l'igname
2.2. Les variétés d'igname cultivées au TOGO
2.3. Importance de l'igname
2.4. Production de l'igname
2.5. Evolution des prix de l'igname ses dernières années

CHAPITRE 3 : METHODOLOGIE DE L'ETUDE
I. Population et échantillonnage
1.1. Choix des marchés
1.2. Choix des commergants d'igname
II. Type de données et leurs sources
2.1. Les sources de données primaires
2.2. Les sources de données secondaires
III. Méthode d'analyse statistique des données
3.1. Instruments et outils d'analyse des données
3.2. Analyse statistique des données
3.3. Quantités manipulées
3.4. Calculs économiques
DEUXIEME PARTIE

CHAPITRE 4 : ANALYSE ET DISCUSSIONS DES RESULTATS
I. Caractérisation socioéconomiques des commergants d'ignames
1.1. Sexe des commergants
1.2. Age et expérience des commergants
1.3. Niveau d'instruction des acteurs
1.4. Ethnie des acteurs
1.5. Mode de démarrage d'activité
II. Identification des circuits de commercialisation de l'igname
III. Coüts et marges de commercialisation
3.1. Coüts de commercialisation des grossistes
3.2. Répartition des coüts totaux de commercialisation des grossistes
3.3. Marge bénéficiaire des grossistes
3.4. Coüts de commercialisation des détaillants
3.5. Répartition des Coüts totaux de commercialisation des détaillants
3.6. Marge nette des détaillants
IV. Les principales contraintes identifiées dans la transaction de l'igname
4.1. L'absence de moyen ou système de conservation
4.2. L'absence d'unité de mesure standard
4.3. La mévente
4.4. Vol
V. Recommandations
5.1. Au niveau de l'Etat
5.2. Au niveau des commergants
5.3. Au niveau des producteurs

CONCLUSION

REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES

ANNEXE

Fin de l'extrait de 43 pages

Résumé des informations

Titre
Effets des couts de transaction sur la marge beneficiaire des commercants d’igname au Togo. Cas des marches de Gbossime, d’Adidogome et de Hanoukope
Université
University of Lomé (form. University of Benin)  (Ecole Supérieure d'Agronomie)
Note
15
Auteur
Année
2017
Pages
43
N° de catalogue
V901817
ISBN (ebook)
9783346223418
ISBN (Livre)
9783346223425
Langue
français
Mots clés
Igname, effet, coût, commercialisation, marché
Citation du texte
Adolphe Sama (Auteur), 2017, Effets des couts de transaction sur la marge beneficiaire des commercants d’igname au Togo. Cas des marches de Gbossime, d’Adidogome et de Hanoukope, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/901817

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