In dieser Arbeit wird der Frage nachgegangen, ob und wie die Zufriedenheit von Mitarbeitern deren Bindung an den Arbeitgeber beeinflusst und welche Möglichkeit das Unternehmen hat, die Zufriedenheit seiner Angestellten zu messen und zu steigern. Dazu wird zunächst die Relevanz des Themas erörtert. Anschließend werden die Termini Mitarbeiterbindung und Mitarbeiterzufriedenheit genauer betrachtet. Eine Umfrage, die den Zusammenhang der beiden Begriffe beleuchtet, steht im Fokus des dritten Kapitels. Auf Basis der Ergebnisse wurde ein Workshop zum Thema 'innerbetriebliche Kommunikation' entwickelt, welcher abschließend präsentiert wird.
Der Fachkräftemangel – ein Begriff, der seit geraumer Zeit in aller Munde ist und für knapp 60 Prozent der Unternehmen deutschlandweit das aktuell größte Betriebsrisiko darstellt. Es stellt sich berechtigterweise die Frage, wie Arbeitgeber die Loyalität ihrer Angestellten steigern und somit die Fluktuation verringern können. Hierbei wird sehr oft von Mitarbeiterbindung gesprochen. Es ergibt sich die Fragestellung, welche Faktoren auf die Bindung von Arbeitnehmern Einfluss nehmen. In dieser Arbeit geht es diesbezüglich um die Mitarbeiterzufriedenheit.
Neben der wachsenden Herausforderung, qualifizierte Mitarbeiter zu bekommen, da deren Anzahl stetig sinkt, sieht sich das Gastgewerbe zusätzlich mit einer hohen Fluktuationsrate konfrontiert. So belegte es 2017 mit 66,4 % Platz 3 im Branchenranking. Es scheint also nicht nur notwendig zu sein, neue Mitarbeiter zu finden und einzustellen, sondern vielmehr auch, dafür zu sorgen, dass eingestellte Mitarbeiter im Unternehmen bleiben. Nach Walzer sorgt eine Firmenpolitik, welche sich mehr darauf konzentriert, Stellen neu zu besetzten als darauf, die vorhandenen Mitarbeiter zu fördern und zu halten, für vermeidbare hohe Kosten. Er spricht von sechs Monats- bis zu drei Jahresgehältern. Daraus ergibt sich die Wichtigkeit der Thematik auch aus wirtschaftlicher Sicht.
Inhaltsverzeichnis
- Einleitung
- Die Relevanz des Themas
- Hohe Fluktuation
- Der Gallup Engagement Index
- Die Service-Profit-Chain
- Mitarbeiterbindung versus Mitarbeiterzufriedenheit
- Mitarbeiterbindung
- Bindung aus psychologischer und emotionaler Sicht
- Das Unternehmen als Gesellschaft
- MA-Zufriedenheit: innere Soll-Ist-Analyse der Arbeitnehmer
- Mitarbeiterzufriedenheit messen
- Direkte versus indirekte Messung
- Mitarbeiterbindung
- Die verschiedenen Generationen
- Baby-Boomer
- Generation X
- Generation Y / Millennials
- Generation Z
- Ziel der Umfrage
- Gestaltung und Durchführung
- Ergebnisse und Interpretation
- Das Hotel
- Die Mitarbeiterbindung stärken
- Gestaltung der Mitarbeiterbefragung
- Auswertung der Befragung
- Entwicklung eines Workshops
Zielsetzung und Themenschwerpunkte
Die vorliegende Arbeit befasst sich mit der Mitarbeiterzufriedenheit als zentrales Element der Mitarbeiterbindung. Sie analysiert den Zusammenhang zwischen diesen beiden Faktoren und erörtert die Bedeutung der Mitarbeiterzufriedenheit für die erfolgreiche Rekrutierung und Bindung von qualifizierten Fachkräften, insbesondere in der Hotellerie. Der Fokus liegt dabei auf der Entwicklung von Handlungsstrategien zur Messung und Verbesserung der Mitarbeiterzufriedenheit im konkreten Beispiel eines 4-Sterne Superior Hotels.
- Der Zusammenhang zwischen Mitarbeiterzufriedenheit und Mitarbeiterbindung
- Die Bedeutung der Mitarbeiterbindung in der Hotellerie
- Die Messung und Verbesserung der Mitarbeiterzufriedenheit
- Entwicklung und Implementierung von Handlungsstrategien zur Steigerung der Mitarbeiterzufriedenheit
- Der Einsatz von Workshops als Instrument zur Verbesserung der innerbetrieblichen Kommunikation
Zusammenfassung der Kapitel
Die Einleitung führt in die Thematik des Fachkräftemangels und dessen Bedeutung für die Hotellerie ein. Sie beleuchtet die Relevanz der Mitarbeiterbindung und stellt die Mitarbeiterzufriedenheit als zentralen Faktor in den Vordergrund. Kapitel 2 vertieft die Relevanz des Themas anhand der hohen Fluktuationsrate im Gastgewerbe, erläutert den Gallup Engagement Index und die Service-Profit-Chain als wichtige Konzepte im Kontext der Mitarbeiterbindung und Zufriedenheit. In Kapitel 3 werden die beiden Konzepte Mitarbeiterbindung und Mitarbeiterzufriedenheit näher betrachtet und abgegrenzt. Dabei wird die Bedeutung der Mitarbeiterbindung aus psychologischer und emotionaler Sicht sowie das Unternehmen als Gesellschaft beleuchtet. Die Messung der Mitarbeiterzufriedenheit und die Abgrenzung zwischen direkten und indirekten Messmethoden werden ebenfalls thematisiert. Kapitel 4 beschreibt eine Umfrage zum Thema Mitarbeiterzufriedenheit und Mitarbeiterbindung, die die verschiedenen Generationen im Unternehmen berücksichtigt und deren unterschiedliche Erwartungen und Bedürfnisse beleuchtet. Die Ergebnisse der Umfrage und deren Interpretation werden ebenfalls vorgestellt.
Schlüsselwörter
Mitarbeiterzufriedenheit, Mitarbeiterbindung, Fluktuation, Fachkräftemangel, Hotellerie, Gastgewerbe, Gallup Engagement Index, Service-Profit-Chain, Generationen, Mitarbeiterbefragung, innerbetriebliche Kommunikation, Workshop.
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- Anonym (Autor), 2020, Mitarbeiterzufriedenheit als zentrales Element der Mitarbeiterbindung. Entwicklung von Handlungsstrategien, Múnich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/936456
