Wernigerode ist eine vielseitige und attraktive Stadt im Harz. Jährlich werden hunderttausende Touristen von den Sehenswürdigkeiten und der einzigartigen Natur angezogen. Sie sehnen sich nach Entspannung, Sport, Erholung in der Natur oder auch nach etwas Traditionalität. All das bietet Wernigerode für Gäste jeglicher Altersgruppen. Beliebt ist zum Einem das einzigartige und gut erhaltende Schloss, der Miniaturenpark, das Luftfahrtmuseum, der Nationalpark Harz und natürlich die Harzer Schmalspurbahn. Besonders viele Touristen sind dabei an den Tagen von vielfältigen Veranstaltungen anzutreffen. Dazu zählt das jährliche Schokoladenfestival zum Jahresende, der Harzgebirgslauf, der Schierker Musiksommer und der traditionelle Weihnachtsmarkt mit seinen vielen Angeboten.
Diese hohe Anzahl an abwechslungsreichen Aktivitäten zieht eine Vielzahl von Touristen, besonders Familien, an. Doch oft bleibt der Besuch nicht bei ein paar Stunden, sondern die Dauer des Aufenthaltes schließt eine Übernachtung mit ein. Dort stellt sich nun die Frage nach der Unterkunft, welche nicht immer eine leichte Entscheidung mit sich bringt. Es gibt eine große Auswahl an Ferienwohnungen, Apartments und Hotels. Ein Großteil dieser Gäste präferiert dabei das Hotel als Übernachtungsmöglichkeit . Doch welches Hotel es werden soll, ist nicht immer einfach. Bei der Entscheidungsfindung spielen viele unterschiedliche Faktoren eine wichtige Rolle.
Somit setzen sich die nächsten Kapitel mit der Analyse der Konkurrenten bezüglich der 4-Sterne-Hotels am Standort Wernigerode auseinander, sowie mit dem Angebot als Ganzes.
Inhaltsverzeichnis
1 Einleitung
2. Begriff des Hotels
3. Grundlagen der Konkurrenzanalyse
3.1. Begriff der Konkurrenzanalyse
3.2. Ablauf der Konkurrenzanalyse
4. Klassifizierung der 4 Sterne Hotels
5. 4-Sterne-Hotels in Wernigerode
5.1. Zielsetzung der Analyse
5.2. Identifikation der Konkurrenz
5.3. Vergleich der Kriterien
6. Gegenüberstellung der Preis- und Leistungsstruktur
7. Fazit
Zielsetzung & Themen
Diese Arbeit hat das Ziel, eine fundierte Konkurrenzanalyse für 4-Sterne-Hotels am Standort Wernigerode durchzuführen. Dabei wird untersucht, wie sich die verschiedenen Beherbergungsbetriebe in Bezug auf ihr Angebot, ihre Ausstattung und ihre strategische Ausrichtung positionieren, um die Wettbewerbssituation transparent darzustellen.
- Grundlagen der Konkurrenzanalyse und des Hotelbegriffs
- Klassifizierungskriterien für 4-Sterne-Hotels
- Detaillierter Vergleich der Hotels in Wernigerode (Leistung & Ausstattung)
- Analyse der Preisstrukturen im Wettbewerbsvergleich
- Ableitung von Empfehlungen zur Optimierung des Hotelangebots
Auszug aus dem Buch
5.3. Vergleich der Kriterien
Nun ist es stark von Bedeutung anhand der herangezogenen Kriterien die Hotels am Standort Wernigerode zu vergleichen. Conrad Hilton sagte „[e]s gibt drei Erfolgsfaktoren in der Hotellerie und die sind erstens die Lage, zweitens die Lage und drittens die Lage!“28 Mit dieser Aussage liegt er auch wahrhaftig richtig, denn die Standortwahl ist für Hotels eine Art Visitenkarte. Sie kann über den Erfolg, aber auch über den Niedergang des jeweiligen Hotels entscheiden.
Deshalb wird an erster Stelle der Standort betrachtet, um Aussagen über resultierende Vor- und Nachteile treffen zu können. Das Ringhotel Weisser Hirsch und das Travel Charme Gothisches Haus liegen beide in der historischen Altstadt, genauer gesagt direkt am viel besuchten Marktplatz mit dem wundervollen Rathaus. Somit sind die touristischen Plätze optimal zu Fuß erreichbar ohne weite Entfernungen. Auch die Einkaufsgeschäfte, Restaurants und Drogerien liegen in direkter Nachbarschaft. Nahe liegen auch die Sehenswürdigkeiten wie das Schloss und das Harzmuseum. Durch die zentrale Lage ist auch die Hauptbushaltestelle nur wenige Meter entfernt. Das Harzer Kultur& Kongresshotel 29 liegt in einer Querstraße der Innenstadt wenige hundert Meter vom Marktplatz entfernt. Deshalb sind die Vorteile der kurzen Wege und der touristischen Angebote auch hier anzutreffen. Das Hotel ist im Gegensatz zu den anderen Hotels aber etwas weiter vom Schloss entfernt. Bei allen Hotels ist die Schmalspurbahn nicht in direkter Umgebung, sowie der Nationalpark Harz, was ein Standortnachteil für manche Touristengruppen darstellen könnte. Jedoch ist die gute Verkehrsanbindung ein großer Vorteil für tägliche Ausflüge oder um andere Stadtteile zu erreichen. Zusammenfassend kann gesagt werden, dass alle Hotels in direkter Nachbarschaft liegen und daher etwa gleiche Standorteigenschaften herrschen. Die hohe Sichtbarkeit und Erreichbarkeit mit dem Fahrzeug, sowie zu den Nachfragegeneratoren und „(…) Haltestellen öffentlicher Verkehrsmittel“ 3031 sind hierbei als Vorteile zu betrachten.
Zusammenfassung der Kapitel
1 Einleitung: Die Einleitung führt in die touristische Bedeutung der Stadt Wernigerode ein und verdeutlicht die Notwendigkeit einer fundierten Entscheidungsgrundlage bei der Wahl einer 4-Sterne-Unterkunft.
2. Begriff des Hotels: Dieses Kapitel definiert den Begriff des Hotels anhand verschiedener Ansätze, insbesondere unter Berücksichtigung der DEHOGA-Standards.
3. Grundlagen der Konkurrenzanalyse: Hier werden theoretische Grundlagen zur Definition und zum strukturierten Ablauf einer Konkurrenzanalyse im betriebswirtschaftlichen Kontext erläutert.
4. Klassifizierung der 4 Sterne Hotels: Das Kapitel befasst sich mit der allgemeinen Einordnung und den Qualitätsstandards der 4-Sterne-Hotellerie in Deutschland.
5. 4-Sterne-Hotels in Wernigerode: Dieser Hauptteil identifiziert die relevanten Wettbewerber am Standort Wernigerode und vergleicht sie detailliert anhand spezifischer Kriterien wie Ausstattung, Lage und Zusatzleistungen.
6. Gegenüberstellung der Preis- und Leistungsstruktur: Hier erfolgt eine direkte Gegenüberstellung der Preismodelle und Serviceleistungen der ausgewählten Hotels, um ein objektives Leistungsverhältnis aufzuzeigen.
7. Fazit: Das Fazit fasst die Ergebnisse zusammen, bewertet die Konkurrenzsituation und gibt Empfehlungen für die strategische Angebotsgestaltung der untersuchten Häuser.
Schlüsselwörter
Wernigerode, Hotellerie, Konkurrenzanalyse, 4-Sterne-Hotel, Tourismus, Beherbergungsbetrieb, Leistungsstruktur, Preisstruktur, Standortfaktoren, DEHOGA, Hotelklassifizierung, Wettbewerbsanalyse, Tagungshotel, Harz, Hotelmanagement
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Arbeit grundsätzlich?
Die Arbeit beschäftigt sich mit einer detaillierten Konkurrenzanalyse von 4-Sterne-Hotels in Wernigerode, um deren Leistungs- und Preisstrukturen vergleichbar zu machen.
Welche zentralen Themenfelder werden abgedeckt?
Die zentralen Themen umfassen die Definition von Hotelbegriffen, die theoretischen Grundlagen der Konkurrenzanalyse sowie eine spezifische Marktbetrachtung im Harzer Tourismus.
Was ist das primäre Ziel der Untersuchung?
Das Ziel ist es, das Angebot der 4-Sterne-Hotels am Standort Wernigerode als Ganzes zu beleuchten, um Vor- und Nachteile sowie Wettbewerbsvorteile der einzelnen Betriebe herauszuarbeiten.
Welche wissenschaftliche Methode kommt zum Einsatz?
Es wird eine deskriptive Konkurrenzanalyse angewendet, bei der qualitative Daten über die Wettbewerber gesammelt und anhand definierter Vergleichskriterien gegenübergestellt werden.
Was wird im Hauptteil der Arbeit behandelt?
Im Hauptteil liegt der Fokus auf der Identifikation der Konkurrenten, dem detaillierten Vergleich von Ausstattung, Standortfaktoren, Zusatzleistungen sowie einer anschließenden Analyse der Preis-Leistungs-Struktur.
Welche Keywords charakterisieren die Arbeit am besten?
Die Arbeit lässt sich durch Begriffe wie Wernigerode, Konkurrenzanalyse, 4-Sterne-Hotellerie, Tourismus, Standortfaktoren und Leistungsvergleich beschreiben.
Welche drei Hotels stehen im direkten Vergleich?
Die Analyse vergleicht das Harzer Kultur- & Kongresshotel (HKK), das Travel Charme Gothisches Haus und das Ringhotel Weisser Hirsch.
Welche Rolle spielt die Lage laut der Arbeit?
In Anlehnung an das Zitat von Conrad Hilton wird die Lage als entscheidender Erfolgsfaktor hervorgehoben, wobei der Marktplatz-Nähe eine hohe Bedeutung für die touristische Attraktivität zugeschrieben wird.
Welche Empfehlungen gibt die Autorin den Hotels?
Die Autorin empfiehlt unter anderem die Einführung persönlicher Gästebetreuung bei Ausflügen, die Ergänzung von Fitnessangeboten bei fehlenden Alternativen sowie die Kreation von speziellen Themenabenden im Restaurant.
- Arbeit zitieren
- Talisa Gassmann (Autor:in), 2020, Wernigerode als Standort für 4-Sterne-Hotels. Eine Konkurrenzanalyse, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/956378
