Leseprobe
Inhalt
1. Bewusste Kinderernährung – BeKi
1.1. Was ist BeKi?
1.2. Welche Ziele verfolgt BeKi?
1.3. Ernährungsbildung in Kindertageseinrichtungen
2. Ernährungserziehung
2.1. Die Vielfalt der Nahrung entdecken
2.2. Die Selbstständigkeit der Kinder unterstützen
2.3. Gesundheitsbewusstes Ernährungsverhalten fördern
2.4. Enge Zusammenarbeit mit den Eltern
3. Strukturiert durch den Tag – Kindgerechte Kost
3.1. Wegweiser für eine ausgewogene Ernährung
3.2. Ausstattung und klare Regeln beim Essen
4. Vorstellung der These
4.1. Welche Situationen lassen sich in der Thematik Ernährung finden, die mit bestimmten Erziehungsmitteln verknüpft sind?
4.1.1. Nachtisch und Süßigkeiten als Erziehungsmittel
4.1.2. Der „Probierlöffel“ – Belohnung durch Probieren
4.1.3. Das Sättigungsgefühl – Zwischen Erziehung und leeren Versprechungen
4.1.4. Essen als positives Erlebnis
4.2. Unsere kleine Tischgemeinschaft – Praxisbeispiel
4.3. Fazit für unsere Tischgemeinschaft – Reflexion
Quellenangabe
- Arbeit zitieren
- Kathleen Lienig (Autor:in), 2018, Ernährungserziehung in der Krippe. Bewusste Kinderernährung, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/973983
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