Der Einfluss der Digitalisierung auf traditionelle Geschäftsmodelle im Lebensmitteleinzelhandel steht im Fokus dieser Hausarbeit.
In der vorliegenden Arbeit werden zunächst theoretische Grundlagen zum besseren Verständnis der Ausgangssituation und Zukunftsperspektiven von Geschäftsmodellen in der digitalen Ökonomie erläutert. Hierbei spielt das Business Model Canvas nach Osterwalder und Pigneur eine entscheidende Rolle als Analyseinstrument von Geschäftsmodellen. Diese Grundlagen werden im dritten Kapitel auf den Lebensmitteleinzelhändler ALDI SÜD angewendet. In diesem Abschnitt wird das aktuelle Geschäftsmodell des Discounters analysiert und mögliche Risiken durch die Digitalisierung mittels fünf Hypothesen identifiziert. Im Anschluss werden die Eintrittswahrscheinlichkeiten dieser Risiken erläutert und eine Handlungsempfehlung gegenüber dem Unternehmen ausgesprochen. Zuletzt werden die Gütekriterien der Forschungsmethoden auf ihre Gültigkeit geprüft und die Arbeit kritisch durch die Autorin reflektiert. In Kapitel fünf wird die Hausarbeit und deren Ergebnis kurz zusammengefasst und ein Ausblick auf die Zukunftsentwicklungen im Lebensmitteleinzelhandel erstellt.
Inhaltsverzeichnis
1 Einleitung
1.1 Einfluss der Digitalen Transformation auf den Handel
1.2 Gang der Untersuchung
2 Theoretische Grundlagen
2.1 Geschäftsmodelle in der digitalen Ökonomie
2.1.1 Entstehung digitaler Geschäftsmodelle
2.1.2 Wandel von Geschäftsmodellen
2.1.3 Business Model Canvas
2.1.4 Digitaler Reifegrad von Geschäftsmodellen
2.2 Ausgewählte digitale Geschäftsmodelle im Handel
2.3 Digitale Prozesse als Teil der Customer Journey
2.4 Zusammenfassung
3 Analyse des Geschäftsmodell von ALDI SÜD auf der Basis des Business Model Canvas
3.1 Unternehmensvorstellung ALDI SÜD
3.2 Business Model Canvas als Methode der Analyse
3.3 Aktuelles Geschäftsmodell des Unternehmens ALDI SÜD
3.3.1 Nutzenversprechen
3.3.2 Adressierte Kundensegmente
3.3.3 Kundeninteraktion durch verschiedene Kanäle
3.3.4 Kernaktivitäten des Geschäftsmodells und deren Schlüsselrollen
3.3.5 Kosten- und Erlösstrategie
3.4 Auswirkung der Digitalisierung auf das Geschäftsmodell
3.4.1 Verlust von Marktanteilen durch Nichtverwendung von Big Data
3.4.2 Der Online-Handel als großes Verdrängungsrisiko
3.4.3 Strategischer Standortvorteil von Konkurrenten durch Click & Collect
3.4.4 Curated Shopping als großes Potential des Lebensmitteleinzelhandels
3.4.5 Reduzierung der Transaktionskosten durch Check-Out-Innovationen
3.5 Handlungsempfehlung zur Transformation des Geschäftsmodells
4 Diskussion
4.1 Interpretation der Ergebnisse
4.1.1 Wettbewerbsvorteile von ALDI SÜD im historischen Vergleich
4.1.2 Perspektivische Risiken durch fehlende Anpassung des Geschäftsmodells
4.1.3 Eintrittswahrscheinlichkeit der aufgestellten Hypothesen
4.2 Kritische Überprüfung der Erfüllung von wissenschaftlichen Gütekriterien
5 Fazit und Ausblick
6 Literaturverzeichnis
7 Anlagen
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