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Application of Grape Pomace as a Natural Food Preservative and Source of Biofuel
Autor:in:
Violeta Ivanova-Petropulos (Auteur)
,
Zorana Andonovic (Auteur)
,
Dusko Nedelkovski (Auteur)
,
Krste Tasev (Auteur)
,
Klime Beleski (Auteur)
Matière:
Technologie Alimentaire
Catégorie:
Travail de Recherche , 2014 , Note: 10
Prix:
US$ 21,99
Application of Hazard Analysis Critical Control Points (HACCP) System to Fish Salting
Autor:in:
Hassan Rabea Mohamed Ibrahim (Auteur)
Matière:
Technologie Alimentaire
Catégorie:
Mémoire de Maîtrise , 2013 , Note: very good
Prix:
US$ 42,99
