Wissenschaftliche Texte zu BHT

BHT bezieht sich auf Butylhydroxytoluol, ein Antioxidans, das in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie verwendet wird. Es wird in der Chemie und Lebensmittelwissenschaft diskutiert, insbesondere im Kontext von Lebensmittelzusatzstoffen und -konservierung. BHT ist auch in der Umweltwissenschaft relevant, da es als Umweltkontaminant gilt.

2 Veröffentlichungen

Experimentelle lebensmittelchemische Untersuchung von Aromen mittels Gaschromatographie am Beispiel von Kaugummi

Autor:in: Robert Mayer (Autor:in)

Fach: Chemie - Analytische Chemie

Kategorie: Facharbeit (Schule) , 2011 46 Seiten , Note: 1,0

Katalognummer: 192824

Preis: US$ 11,99
TTIP, das transatlantische Freihandelsabkommen. Analyse weltwirtschaftlicher Faktoren und Veränderungsprozesse im Technologie-, Nahrungsmittel-, Finanz- und Agrarsektor
Erwartungen von US-Konzernen und Ängste der EU-Konsumenten

Autor:in: BA Frank Wilkens (Autor:in)

Fach: BWL - Handel und Distribution

Kategorie: Studienarbeit , 2014 78 Seiten

Katalognummer: 285551

Preis: US$ 34,99

Die Verwendung von BHT ist aufgrund seiner möglichen gesundheitlichen und umweltbedingten Auswirkungen ein kontroverses Thema. In der Forschung werden verschiedene Aspekte wie die Toxizität, Bioakkumulation und Abbaubarkeit von BHT untersucht. Zentrale Theorien und Modelle, wie die Risikobewertung und die Ökotoxikologie, spielen eine wichtige Rolle bei der Bewertung von BHT. Angrenzende Begriffe und Anwendungsfelder sind die Lebensmittelchemie, die Umweltchemie und die Toxikologie. Du findest wissenschaftliche Arbeiten zu BHT als PDF und eBook, viele auch als Print-on-Demand, bei GRIN.