Die Biochemie ist ein interdisziplinäres Feld, das sich mit den chemischen Prozessen in lebenden Organismen beschäftigt. Sie umfasst die Erforschung von Stoffwechselwegen, Enzymen, Hormonen und anderen biologischen Molekülen. Die Biochemie hat wichtige Anwendungen in der Medizin, der Landwirtschaft und der Umweltwissenschaft. Zentrale Theorien und Modelle der Biochemie umfassen die Theorie der Enzymkinetik, die Theorie der biochemischen Reaktionen und die Theorie der molekularen Erkennung. Es gibt jedoch auch viele offene Fragen und strittige Punkte in der Biochemie, wie zum Beispiel die Rolle von Epigenetik und die Bedeutung von nicht-kodierenden RNA-Molekülen. Du findest wissenschaftliche Arbeiten zu diesen und vielen anderen Themen der Biochemie als PDF und eBook, viele auch als Print-on-Demand, bei GRIN.