Wissenschaftliche Texte zu Gastronomic Science

1 Veröffentlichungen

Gastronomie als ein Spiegelbild der Authentizität einer touristischen Region am Beispiel Tirol

Autor:in: Mag. (FH) Christian Burkia (Autor:in)

Fach: BWL - Unternehmensführung, Management, Organisation

Kategorie: Diplomarbeit , 2004 137 Seiten , Note: Sehr Gut

Katalognummer: 35365

Preis: US$ 42,99