Die Erforschung des Geruchssins ist ein interdisziplinäres Feld, das Erkenntnisse aus der Neurobiologie, der Chemie und der Psychologie integriert. Zentrale Fragen in der Forschung zum Geruchssinn betreffen die neuronalen Mechanismen der Geruchswahrnehmung und die Bedeutung von Gerüchen in der sozialen Kommunikation. Die historische Entwicklung der Geruchsforschung hat gezeigt, dass der Geruchssinn in verschiedenen Kulturen und Epochen unterschiedlich bewertet und genutzt wurde. Heute ist der Geruchssinn ein wichtiges Anwendungsfeld in der Marktforschung und im Marketing, wo die Auswirkungen von Gerüchen auf das Verbraucherverhalten untersucht werden. Du findest wissenschaftliche Arbeiten zum Geruchssinn als PDF und eBook bei GRIN, viele auch als Print-on-Demand.