Im Rahmen der Marktforschung wird der Getränkemarkt oft unter Berücksichtigung von Faktoren wie Zielgruppenanalyse, Wettbewerbsanalyse und Marktsegmentierung untersucht. Zentrale Theorien und Modelle, wie das Konzept der funktionalen Getränke, spielen dabei eine wichtige Rolle. Die Entwicklung des Getränkemarkts ist eng mit sozio-kulturellen Änderungen in der Gesellschaft verbunden. Fragen nach der Nachhaltigkeit und Gesundheit von Getränken gewinnen zunehmend an Bedeutung. Du findest wissenschaftliche Arbeiten zum Getränkemarkt als PDF und eBook, viele auch als Print-on-Demand, bei GRIN.