Die Forschung zu Glutathion konzentriert sich auf seine Rolle bei der Zellschutz und der Entgiftung von Schadstoffen. Es gibt verschiedene Theorien und Modelle, die die Wirkungsweise von Glutathion in Zellen beschreiben. Ein wichtiger Aspekt ist die Interaktion zwischen Glutathion und anderen Antioxidantien wie Vitamin C und E. Die Bedeutung von Glutathion in der Medizin und Pharmakologie ist weitreichend. Es wird als potenzielles Therapeutikum bei verschiedenen Krankheiten wie Krebs, Alzheimer und Parkinson diskutiert. Du findest wissenschaftliche Arbeiten zu Glutathion als PDF und eBook, viele auch als Print-on-Demand, bei GRIN.