Die wissenschaftliche Auseinandersetzung mit intermittierendem Fasten konzentriert sich auf die physiologischen Effekte, die mit dieser Ernährungsweise verbunden sind. Einige Studien deuten darauf hin, dass intermittierendes Fasten positive Auswirkungen auf die Insulinempfindlichkeit und den Blutdruck haben kann. Im Bereich der Ernährungswissenschaft und der Gesundheitswissenschaften werden verschiedene Aspekte des intermittierenden Fastens untersucht, wie z.B. die Auswirkungen auf die Darmgesundheit oder die möglichen Risiken für bestimmte Personengruppen. Du findest wissenschaftliche Arbeiten zu diesem Thema als PDF, eBook oder auch als Print-on-Demand bei GRIN.