Die Produktion von Malt ist ein komplexer Prozess, der verschiedene Faktoren wie Klima, Bodenbeschaffenheit und Anbaumethoden umfasst. Zentrale Theorien und Modelle in diesem Bereich beschäftigen sich mit der Optimierung der Erträge und der Qualität der Malzgerste. Im Bereich der Entwicklungsländer wie Äthiopien spielen landwirtschaftliche Genossenschaften und Vertragslandwirtschaft eine wichtige Rolle bei der Förderung der Malt-Produktion. Du findest wissenschaftliche Arbeiten zu diesen Themen als PDF und eBook, viele auch als Print-on-Demand, bei GRIN.