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Wissenschaftliche Texte zu Methylcellulose
1 Veröffentlichungen
The NotBurger. Meat Substitution by the Use of Methyl Cellulose
Autor:in:
Naomi Albiez (Autor:in)
Fach:
Lebensmitteltechnologie
Kategorie:
Projektarbeit , 2022 17 Seiten , Note: 1,3
Katalognummer:
1306130
Preis:
US$ 16,99
