Academic texts about Milchsäurebakterien Geschichte

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Fermentation als Kulturtechnik. Eine kulturtechnische Abhandlung zur Umwandlung von Nahrungsmitteln durch Mikroorganismen

Autor:in: Felix Scheel (Author)

Subject: Cultural Studies - Miscellaneous

Category: Bachelor Thesis , 2020 52 Pages , Grade: 1,0

Catalog Number: 1034770

Price: US$ 21.99