Die Forschung zu N konzentriert sich auf die Auswirkungen von Stickstoff auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit. Ein wichtiger Aspekt ist die Stickstoffbilanz, die die Menge an Stickstoff misst, die in ein Ökosystem eingebracht wird. Wenn diese Bilanz positiv ist, kann es zu einer Nitratauswaschung kommen, die die Gewässer belastet. In der landwirtschaftlichen Praxis ist die optimale Stickstoffdüngung ein wichtiger Faktor, um die Pflanzenproduktion zu steigern, ohne die Umwelt zu schädigen. Die Untersuchung des Zusammenhangs zwischen der landwirtschaftlichen Nutztierdichte und dem Stickstoffgehalt im Trinkwasser ist ein weiteres wichtiges Forschungsfeld. Du findest wissenschaftliche Arbeiten zu diesen Themen als PDF und eBook, viele auch als Print-on-Demand, bei GRIN.