Wissenschaftliche Texte zu Skorbut

Skorbut ist eine durch Vitamin-C-Mangel verursachte Krankheit, die insbesondere in der Geschichte der Seefahrt und der Medizingeschichte eine wichtige Rolle spielt. Die Erforschung von Skorbut ist ein Teilgebiet der Medizingeschichte und der Ernährungswissenschaft. Skorbut wurde oft bei langen Seereisen beobachtet, da die Seeleute nicht ausreichend mit Vitamin C versorgt wurden. Die Bekämpfung von Skorbut war ein wichtiger Schritt in der Entwicklung der modernen Medizin.

2 Veröffentlichungen

Die Organisation der medizinischen Versorgung in den Städten während des 15. und 16. Jahrhunderts

Autor:in: Anke Voigt (Autor:in)

Fach: Germanistik - Ältere Deutsche Literatur, Mediävistik

Kategorie: Hausarbeit (Hauptseminar) , 2001 26 Seiten , Note: mit sehr gutem Erfolg bestanden

Katalognummer: 21283

Preis: US$ 18,99
Die Reiselogistik der zweiten Weltumsegelung des James Cook

Autor:in: Nils Wiesinger (Autor:in)

Fach: Weltgeschichte - Allgemeines und Vergleiche

Kategorie: Ausarbeitung , 2017 14 Seiten

Katalognummer: 444503

Preis: US$ 16,99

Die Erforschung von Skorbut hat in der Geschichte der Medizin eine wichtige Rolle gespielt, da sie zu einem besseren Verständnis der Bedeutung von Vitamin C für die menschliche Gesundheit geführt hat. Die Geschichte der Skorbut-Bekämpfung ist eng mit der Entwicklung der Seefahrt und der Entdeckung neuer Länder verbunden. Die wissenschaftliche Auseinandersetzung mit Skorbut hat auch zu einem besseren Verständnis der Zusammenhänge zwischen Ernährung und Gesundheit geführt. Du findest wissenschaftliche Arbeiten zu Skorbut als PDF und eBook, viele auch als Print-on-Demand, bei GRIN.