Wissenschaftliche Texte zu Speisefolge

1 Veröffentlichungen

Eindecken eines 4-Gang-Menüs unter Berücksichtigung der Vorgaben aus der Speisefolge des Menüs (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau)

Autor:in: Ingrid Arnade (Autor:in)

Fach: AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus

Kategorie: Unterweisung / Unterweisungsentwurf , 2006 19 Seiten , Note: 2,2

Katalognummer: 63585

Preis: US$ 11,99