Wissenschaftliche Texte zu Trans-Fettsäuren

2 Veröffentlichungen

Gehalt an Trans-Fettsäuren und Sterolen in deutschen Margarineprodukten

Autor:in: Kerstin Wiesner (Autor:in)

Fach: Gesundheit - Ernährungswissenschaft

Kategorie: Diplomarbeit , 2007 56 Seiten , Note: 2,0

Katalognummer: 84037

Preis: US$ 21,99
Wissenswertes über Fette und Öle

Autor:in: Susanne Keller (Autor:in)

Fach: Gesundheit - Ernährungswissenschaft

Kategorie: Essay , 2022 13 Seiten

Katalognummer: 1193014

Preis: US$ 16,99