Dilek Sümer

Ich bin Diplom-Textilingenieurin und verfüge über eine vielseitige berufliche Laufbahn,die sowohl ingenieurwissenschaftliche Tätigkeit in der Textilbranche als auch Lehre im Ausland umfasst.Nach dem Studium arbeitete ich zunächst als Ingenieurin in der Textilindustrie und sammelte dabei fundierte Kenntnisse in Produktion,QM und Produktentwicklung.Ergänzend blickte ich auf mehrere Jahre Lehrtätigkeitan einer Universität im Ausland zurück,wo ich als Dozentin fachliches Wissen vermittelte und Forschungs-sowie Lehrmethoden weiterentwickelte.

Aufbauend auf dieser internationalen Erfahrung sammelte ich wertvolle Praxis im Bildungsbereich auch außerhalb der Universität,unter anderem an einer Grundschule in Köln.Home-Office-Zeit verstärkte mein Interesse an Alltags-und Ernährung und führte mich dazu,mich intensiver mit diesem Thema auseinanderzusetzen..

Aus diesem Engagement resultierte die Weiterbildung zur Ernährungsberaterin B-und C-Lizens an der Academy of Sports.Ich ergänzte meine Expertise durch kontinuierliche Recherche,regelmäßige Aktualisierung und Erweiterung meiner Kenntnisse sowie das Erstellen und Teilen von neuen Ausarbeitungen,um mein Wissen zu vertiefen und zugänglich zu machen.

Zukünftig möchte ich meine vielfältigen Erfahrungen und mein starkes Interesse an Ernährung in neuen Projekten einbringen.Ich strebe interdisziplinäres arbeiten an,Lernprozeße zu unterstützen und nachhaltige,praxisnahe Ernährungsberatung zu gestalten.