Internationalisierungsstrategien von Brauereien
Dieser Rapport stellt vor, in welchem Umfeld sich Brauereien in globalisierten Märkten bewegen. Hierzu wird exemplarisch beschrieben, welche Strategie die Brewery Group Denmark (BGD) gewählt hat, um im internationalen Wettbewerb bestehen zu können.
Im ersten Drittel wird die BGD als Unternehmen mit den dazugehörigen nationalen und internationalen Marken sowie Lizenzproduktionen und Kooperationsverträge vorgestellt.
Im zweiten Drittel werden Ziele und Strategien vorgestellt sowie die damit verbundenen Maßnahmen. In diesen Bereich fallen auch die Unternehmensbereiche Beschaffung, Marketing, Produktion, Qualitätssicherung, Umweltschutz, Finanzen, Logistik und Absatz.
Im letzten Drittel werden die Globale Situation der Biermärkte sowie Marketingmaßnahmen in einzelnen Ländern (Dänemark, Schweden, Italien, Deutschland, Russland / Baltische Staaten, Großbritannien, Frankreich, U.S.A sowie Karibik) vorgestellt. Der Rapport schließt mit einem Zukunftsausblick und den damit verbundenen Perspektiven, Problemen, Potentialen und Risiken.
Inhaltsverzeichnis
1. Vorstellung der Brewery Group Denmark (BGD)
2. Marken der BGD
2.1 Eigene internationale Marken
2.2 Eigene nationale Marken
2.3 In Lizenz gefertigte Marken und Kooperationsverträge
3. Strategien der Internationalisierung und deren Umsetzung
3.1 Ziele und Strategien
3.2 Maßnahmen zur Zielerreichung
3.2.1 Allgemeine Maßnahmen
3.2.2 Beschaffung
3.2.3 Produktion
3.2.4 Produktionskapazitäten
3.2.5 Qualitätssicherung
3.2.6 Umweltschutz
3.2.7 Verkaufskanäle
3.2.8 Logistik und Distribution
3.2.9 Finanzielles
4. Betrachtung der Märkte
4.1 Die Globale Situation der Biermärkte
4.2 Marketingmaßnahmen in den einzelnen Ländern
4.2.1 Dänemark
4.2.2 Schweden
4.2.3 Italien
4.2.4 Deutschland
4.2.5 Russland/Baltische Staaten
4.2.6 Großbritannien
4.2.7 Frankreich
4.2.8 Karibik
4.2.9 U.S.A.
5. Perspektiven und Problemstellungen
5.1 Risiken
5.2 Erwartungen und Aussichten
Zielsetzung & Themen
Die vorliegende Arbeit untersucht die Internationalisierungsstrategien der Brewery Group Denmark (BGD) im Kontext eines wettbewerbsintensiven Marktumfelds. Das primäre Ziel besteht darin, die spezifischen Maßnahmen der Unternehmensgruppe zur Markterschließung, ihre Markenpositionierung sowie den Umgang mit länderspezifischen Rahmenbedingungen zu analysieren und kritisch zu bewerten.
- Analyse der internationalen und nationalen Markenstrategien der BGD
- Untersuchung operativer Maßnahmen in Beschaffung, Produktion und Logistik
- Evaluierung der Marktsituation in Kernabsatzgebieten wie Dänemark, Italien, Deutschland und Russland
- Betrachtung von Herausforderungen wie dem Umweltschutz und regulatorischen Beschränkungen
- Diskussion künftiger Perspektiven und strategischer Risiken für Brauereien
Auszug aus dem Buch
3.2.3 Produktion
Das Grundprinzip der BGD ist wie folgend definiert: „The core of BGD’s production strategy is the principal of original brew, meaning that a Ceres beer comes from Ceres Bryggerierne and a Faxe beer from Faxe Bryggeri, no matter where in the world the consumer buys the products. Thus, in principle, the consumer always experiences the same taste.“
Um sicherzustellen, dass das Produkt immer die gleichen Eigenschaften aufweisen kann, ist es notwendig, einen Schwerpunkt der Aktivitäten auf das Materialmanagement zu legen, da das Produkt Bier in hohem Maße von den Rohstoffen abhängig ist. Weitere Ziele des Materialmanagements sind verminderte Verbrauche und reduzierte Müllmengen.
Zusammenfassung der Kapitel
1. Vorstellung der Brewery Group Denmark (BGD): Dieses Kapitel bietet einen Überblick über die Unternehmensgeschichte, die Eigentümerstruktur sowie das Leistungsspektrum und das Absatzvolumen der BGD.
2. Marken der BGD: Hier werden die Marken des Konzerns in internationale Eigenmarken, nationale Marken sowie Lizenz- und Kooperationsprodukte unterteilt und in ihrer strategischen Ausrichtung erläutert.
3. Strategien der Internationalisierung und deren Umsetzung: Der Abschnitt beschreibt die "Market Focus 2000"-Strategie, die zentralen Unternehmensziele sowie die operativen Umsetzungsmaßnahmen in den Bereichen Produktion, Logistik und Finanzen.
4. Betrachtung der Märkte: Eine detaillierte Analyse der globalen Bierkonsumtrends sowie der länderspezifischen Marketingstrategien der BGD für diverse Märkte wie Skandinavien, Europa, Russland und Übersee.
5. Perspektiven und Problemstellungen: Das abschließende Kapitel behandelt mögliche Zukunftsrisiken, wie etwa strengere Umweltauflagen oder rückläufigen Alkoholkonsum, und skizziert künftige Expansionsmöglichkeiten.
Schlüsselwörter
Brewery Group Denmark, Internationalisierung, Markenstrategie, Premium-Bier, Produktionsmanagement, Absatzmärkte, Markterschließung, Materialmanagement, Exportstrategie, Qualitätssicherung, Umweltschutz, Logistik, Biermarkt, Unternehmensstrategie
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in der Arbeit grundlegend?
Die Arbeit befasst sich mit der Analyse der internationalen Geschäftsstrategien der Brewery Group Denmark Ende der 1990er Jahre.
Was sind die zentralen Themenfelder?
Die Schwerpunkte liegen auf dem Markenmanagement, den operativen Abläufen in Produktion und Beschaffung sowie dem länderspezifischen Marketing.
Welches primäre Ziel verfolgt die Arbeit?
Ziel ist es, die Erfolgskriterien und Maßnahmen darzustellen, mit denen die BGD ihre Wettbewerbsposition als Premiumanbieter behauptet.
Welche wissenschaftliche Methode kommt zum Einsatz?
Es handelt sich um eine deskriptive Fallstudie auf Basis von Unternehmensberichten und betriebswirtschaftlicher Fachliteratur.
Was wird im Hauptteil behandelt?
Der Hauptteil gliedert sich in die Vorstellung des Unternehmens, die Markenstruktur, die Internationalisierungsstrategie "Market Focus 2000" sowie eine detaillierte Marktanalyse.
Welche Begriffe charakterisieren die Arbeit am besten?
Die Arbeit ist durch Begriffe wie Internationalisierungsstrategien, Original Brew, Marktanteile und Absatzmärkte geprägt.
Wie geht die BGD mit dem Umweltschutz um?
Das Unternehmen hat dies als Marketinginstrument erkannt, setzt auf ISO-Zertifizierungen und arbeitet an der Ressourcenminimierung pro Produktionseinheit.
Welche Bedeutung hat der russische Markt?
Russland gilt als hochgradig fragmentierter Markt, der trotz schwieriger Rahmenbedingungen als eine der wichtigsten zukünftigen Wachstumschancen eingestuft wird.
- Quote paper
- Björn Jensen (Author), 1999, Internationalisierungsstrategien von Brauereien am Beispiel der Brewery Group Denmark, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/1038
