Angebotsgestaltung für den Abend im Seminarhotel (Unterweisung Veranstaltungskaufmann / -kauffrau)


Unterweisung / Unterweisungsentwurf, 2007

10 Seiten, Note: 1


Inhaltsangabe oder Einleitung

Die Auszubildenden sollen selbständig Dienstleistungsangebote entwickeln, welche ein halbes Jahr lang (hier: Sommer) als Zusatzbausteine im Hotel gebucht werden können. Diese sollen zusätzliche Einnahmen im Hotel erzielen und den Gästen einen angenehmen Ausklang des Arbeitstages bieten.
Die Auszubildenden müssen mindestens 5 Vorschläge für die Abendgestaltung entwerfen. Davon ist eine Veranstaltung das „klassische Grillen“, das auch ohne Zusatzaktivität angeboten werden kann. Die übrigen 4 Vorschläge müssen folgende Eigenschaften besitzen:
In die Abendgestaltung soll ein angemessenes Buffet sowie eine Aktivität ums Hotel aufgenommen werden. Das Buffet sollte auch ein Angebot für Vegetarier enthalten und die Speisen zur Jahreszeit passen. Weiter soll darauf geachtet werden, dass das Unterhaltungsprogramm (wenn vorgesehen) von der Kundengruppe selbst durchführbar ist. Bei schlechter Witterung muss das Programm im Haus oder in den umliegenden Veranstaltungsorten erfolgen können.

Details

Titel
Angebotsgestaltung für den Abend im Seminarhotel (Unterweisung Veranstaltungskaufmann / -kauffrau)
Hochschule
Hochschule für angewandte Wissenschaften Kempten
Veranstaltung
Berufs- und Arbeitspädagogik
Note
1
Autor
Jahr
2007
Seiten
10
Katalognummer
V113744
ISBN (eBook)
9783640148073
ISBN (Buch)
9783640148226
Dateigröße
417 KB
Sprache
Deutsch
Schlagworte
Angebotsgestaltung, Abend, Seminarhotel, Veranstaltungskaufmann, Berufs-, Arbeitspädagogik
Arbeit zitieren
Katja Halder (Autor:in), 2007, Angebotsgestaltung für den Abend im Seminarhotel (Unterweisung Veranstaltungskaufmann / -kauffrau), München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/113744

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