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Entwurf und Evaluation eines praxisorientierten Distanzunterrichts in der Friseurausbildung vor dem Hintergrund von Schulschließungen

Titel: Entwurf und Evaluation eines praxisorientierten Distanzunterrichts in der Friseurausbildung vor dem Hintergrund von Schulschließungen

Masterarbeit , 2022 , 142 Seiten , Note: 1,0

Autor:in: Simon Schmidt (Autor:in)

Pädagogik - Berufsbildung, Weiterbildung
Leseprobe & Details   Blick ins Buch
Zusammenfassung Leseprobe Details

Die gleichzeitigen Schul- und Salonschließungen durch die Covid-19-Pandemie im Jahr 2020 stellte das Schulsystem und die Auszubildenden des Friseur*innenhandwerks vor neue Herausforderungen. Auf der einen Seite konnte durch Technologieeinsatz der Unterricht aufrechterhalten werden, dennoch musste die praktische Ausbildung weitgehend eingestellt werden, wodurch die Qualität hinsichtlich der Prüfungsvorbereitungen nicht mehr gewährleistet werden konnte. Auf der anderen Seite sorgten die coronabedingten Einschränkungen dafür, dass neue Konzepte entwickelt werden mussten, um praktische Kompetenzen auch im Distanzunterricht vermitteln zu können. Vor diesem Hintergrund beschäftigt sich die Masterarbeit mit der Entwicklung und Evaluation eines praxisorientierten Distanzunterrichts für die Auszubildenden des Friseur*innenhandwerks.

Um dem Forschungsvorhaben nachzugehen, wurde nach dem Prinzip der Design-Based- Research Methode ein Unterricht entwickelt, der Lernenden in ortsunabhängigen Lernumgebungen praktische Handlungskompetenzen vermitteln soll. Die Entwurfsphase basiert dabei einerseits auf Erkenntnissen aus der Wissenschaft und andererseits auf unterrichtspraktischen Erfahrungen, die durch Expert*inneninterviews erhoben wurden. Der Entwurf wurde in der Umsetzungsphase durch ein weiteres Expert*inneninterview hinsichtlich der Praxistauglichkeit evaluiert und daraus resultierende Anpassungsvorschläge in den Entwurf integriert.

Leseprobe


Inhaltsverzeichnis

1 Einleitung

2 Wissenschaftlicher Hintergrund

2.1 Digitalisierung

2.2 E-Learning

2.3 Didaktischer Schieberegler

2.4 SAMR-Modell

2.5 Lernen am Modell

2.5.1 Die 4-Schritt-Methode nach Peyton

2.6 Erklärvideos und Video-Tutorials

3 Methodik

3.1 Design-Based-Research

3.2 Qualitative Forschung und deren Gütekriterien

3.2.1 Qualitative Expert*innenbefragung

3.2.2 Transkription und Auswertung der Interviews

4 Interview I

4.1 Ergebnisse aus Interview I

4.1.1 Lernfeld 5

4.1.2 Praxisunterricht

4.1.3 Rahmenbedingungen

4.1.4 Distanzunterricht

5 Unterrichtsentwurf

5.1 Curriculare Einordnung

5.2 Bedingungsanalyse

5.2.1 Schülerbezogene Planungsfaktoren und Vorwissen

5.2.2 Lehrerbezogene Planungsfaktoren

5.2.3 Organisatorische Planungsfaktoren

5.3 Didaktische Analyse

5.3.1 Didaktische Reduktion

5.3.2 Sachdarstellung

5.3.3 Lernziele und Kompetenzen

5.3.4 Phasierung

5.3.5 Methodische Entscheidungen

5.3.6 Medien

6 Interview II

6.1 Ergebnisse aus Interview II

6.1.1 Rahmenbedingungen

6.1.2 Erste Unterrichtsstunde

6.1.3 Zweite und dritte Unterrichtsstunde

6.2 Anpassung der Unterrichtsplanung

7 Diskussion

8 Fazit

Zielsetzung & Themen

Ziel der Masterarbeit ist die Entwicklung und Evaluation eines praxisorientierten Distanzunterrichts für Auszubildende im Friseurhandwerk, um die durch Schulschließungen entstandenen Defizite in der praktischen Ausbildung zu kompensieren.

  • Entwicklung eines Unterrichtsmodells basierend auf Design-Based-Research
  • Adaption der 4-Schritt-Methode nach Peyton für den digitalen Raum
  • Integration von interaktiven Video-Tutorials und Handlungsprodukten
  • Evaluation der Praxistauglichkeit durch Expert*inneninterviews
  • Analyse von Rahmenbedingungen für digitale Lernumgebungen in der Friseurausbildung

Auszug aus dem Buch

2.4 SAMR-Modell

Als Systematisierungshilfe bei der Planung einer digitalen Unterrichtseinheit mit entsprechenden Medien eignet sich das SAMR-Modell. Allgemein beschreiben die vier Stufen eine Transformation von einem klassischen analogen Unterricht zu einem Unterricht mit digitalen Elementen, wobei der Grad der Digitalisierung in jedem Schritt zunimmt. Bei der Stufe der Substitution und Augmentation handelt es sich eher um eine Anreicherung des Unterrichts mit digitalen Medien, wohingegen der Unterricht auf dem Niveau der Modifikation und Redefinition ohne die Nutzung digitaler Medien nicht möglich wäre.

Bei der Stufe der Substitution handelt es sich um den Ersatz von Lernmaterialien durch digitale Angebote. Den Schüler*innen werden bspw. Texte zum Lesen über eine digitale Pinnwand zur Verfügung gestellt oder eine Vorlesung wird mit einer Bildschirmaufnahme aufgenommen und könnte so anstelle des Präsenzunterrichts auf einer Lernplattform angeschaut werden. Das Video bietet aber noch keine Manipulationen hinsichtlich der Rezeptionsgeschwindigkeit für die Lernenden an. Die Substitution beschreibt also die Digitalisierung von traditionellem Unterricht ohne weitere didaktische Verbesserungen, in der die Schüler*innen eine eher passive Rolle einnehmen.

Zusammenfassung der Kapitel

1 Einleitung: Die Arbeit adressiert die Herausforderungen der praktischen Ausbildung im Friseurhandwerk während der Covid-19-Pandemie und leitet die Relevanz für alternative Distanzkonzepte ab.

2 Wissenschaftlicher Hintergrund: Es werden theoretische Grundlagen wie Digitalisierung, E-Learning, das SAMR-Modell sowie das „Lernen am Modell“ nach Bandura und die 4-Schritt-Methode nach Peyton erarbeitet.

3 Methodik: Beschreibung des Design-Based-Research-Prozesses, der Expert*innenbefragung als qualitatives Erhebungsinstrument und der Kriterien für die Transkription und Auswertung.

4 Interview I: Darstellung der Ergebnisse aus der ersten Interviewrunde mit Expert*innen, die aktuelle Probleme in Lernfeld 5 und den Rahmenbedingungen beleuchten.

5 Unterrichtsentwurf: Vorstellung der geplanten Unterrichtseinheit, gegliedert in curriulare Einordnung, Bedingungsanalyse und didaktische Analyse für den kompakten Haarschnitt.

6 Interview II: Evaluation des Unterrichtsentwurfs durch Fachkräfte, um Durchführbarkeit zu prüfen, sowie Beschreibung der daraus resultierenden Anpassungen.

7 Diskussion: Kritische Reflexion der Ergebnisse vor dem Hintergrund der wissenschaftlichen Literatur und der forschungsleitenden Fragestellung.

8 Fazit: Zusammenfassende Bestätigung, dass die Vermittlung praktischer Kompetenzen durch angepasste Distanzmethoden möglich ist und eine präventive Alternative darstellt.

Schlüsselwörter

Friseurausbildung, Distanzunterricht, Design-Based-Research, 4-Schritt-Methode nach Peyton, Video-Tutorials, Praxisunterricht, digitale Kompetenz, Schulschließungen, Handlungskompetenz, Lernfeld 5, Medienpädagogik, Unterrichtsentwurf

Häufig gestellte Fragen

Worum geht es in der Arbeit grundsätzlich?

Die Arbeit untersucht, wie praktische Handlungskompetenzen im Friseurhandwerk in ortsunabhängigen Distanzumgebungen vermittelt werden können, um bei Schulschließungen die Ausbildung aufrechtzuerhalten.

Was sind die zentralen Themenfelder?

Die Schwerpunkte liegen auf der Digitalisierung der beruflichen Bildung, der Anwendung von Video-Tutorials in der praktischen Anleitung und dem Design von Unterrichtseinheiten im dualen System.

Was ist das primäre Ziel der Arbeit?

Das primäre Ziel ist die Entwicklung und formative Evaluation eines praxisorientierten Distanzunterrichtskonzepts für das Lernfeld 5 „Haare schneiden“.

Welche wissenschaftliche Methode wird verwendet?

Die Arbeit nutzt die Design-Based-Research (DBR) Methode, welche iterative Zyklen aus Gestaltung, Durchführung, Analyse und Re-Design umfasst.

Was wird im Hauptteil behandelt?

Im Hauptteil werden theoretische Grundlagen zu E-Learning und Lerntheorien erläutert, die Methodik der Interviewführung beschrieben, ein detaillierter Unterrichtsentwurf vorgestellt und durch eine zweite Expertenbefragung evaluiert.

Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit?

Zu den wichtigsten Begriffen zählen Friseurausbildung, Distanzunterricht, Design-Based-Research, 4-Schritt-Methode nach Peyton und Video-Tutorials.

Wie wurde die praktische Anleitung im Distanzunterricht gelöst?

Durch die Adaption der 4-Schritt-Methode nach Peyton, bei der die Demonstration durch interaktive Video-Tutorials ersetzt und durch Aufgaben zur Dokumentation der eigenen Arbeit ergänzt wurde.

Welche Rolle spielt die digitale Pinnwand „Padlet“?

Padlet dient als zentrales Instrument für die Ergebnissicherung, den Austausch zwischen den Auszubildenden und ermöglicht Lehrkräften die zeitnahe Überprüfung des Lernfortschritts.

Ende der Leseprobe aus 142 Seiten  - nach oben

Details

Titel
Entwurf und Evaluation eines praxisorientierten Distanzunterrichts in der Friseurausbildung vor dem Hintergrund von Schulschließungen
Hochschule
Universität Hamburg
Note
1,0
Autor
Simon Schmidt (Autor:in)
Erscheinungsjahr
2022
Seiten
142
Katalognummer
V1185722
ISBN (PDF)
9783346626943
ISBN (Buch)
9783346626950
Sprache
Deutsch
Schlagworte
Praxisunterricht Schulschließung Corona Friseur Berufsschule DBR Unterrichtsentwurf
Produktsicherheit
GRIN Publishing GmbH
Arbeit zitieren
Simon Schmidt (Autor:in), 2022, Entwurf und Evaluation eines praxisorientierten Distanzunterrichts in der Friseurausbildung vor dem Hintergrund von Schulschließungen, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/1185722
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