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Inhalt
1. Religion in Österreich
1.1 Statistische Religionszugehörigkeiten
1.2 Religionsfreiheit
1.2.1 Religiosität von Minderjährigen
2. Religiöse Speisevorschriften
2.1 Christentum
2.2 Islam
2.3 Buddhismus
2.4 Hinduismus
2.5 Judentum
3. Religiosität im Unterrichtsfach „Ernährung und Haushalt“
3.1 Unterrichtsprinzip „Interkulturelle Bildung“
3.2 Struktur, Ziele und Grundsätze des Unterrichts
3.3 Einfluss der religiösen Speisevorschriften
4. Empfehlungen zur praktischen Umsetzung
4.1 Bestandsaufnahme
4.2 Kommunikation und Kooperation
4.3 Berücksichtigung der Speisevorschriften
4.3.1 Berücksichtigung von Fastenzeiten
4.4 Wahrung von Gleichbehandlung, Gerechtigkeit und Meinungsfreiheit
5. Fazit
Literaturverzeichnis
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- Laura Gomboc (Author), 2020, Religiöse Speisevorschriften und deren Berücksichtigung im Unterrichtsfach "Ernährung und Haushalt", Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/1191792
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