Thematische Abgrenzung und Disposition:
Die vorliegende wissenschaftliche Arbeit begrenzt die grundlegende Ausführung von Investitionen und IT-Investitionen im besonderen, da eine all umfassende Darstellung des Wissensgebietes im Rahmen dieser Seminararbeit nicht möglich wäre. So beschäftigt sich die vorliegende Studienarbeit insbesondere nicht mit der näheren Beschreibung der verschiedenen Investitionsarten. Auch wird nicht auf Investitionen im Bereich des Internet eingegangen, da eine eigene Internetseite mit den üblichen Funktionen (Reservierung, Kontaktaufnahme etc.) heute als Standard angesehen werden kann.
Zur verständlichen Darstellung werden zunächst die wirtschaftliche Situation auf dem Hotelmarkt und die Nachfrage nach IT-Leistungen beschrieben, sowie die theoretischen Grundlagen und Basiselemente der IT, Investition und Finanzierung zusammenfassend dargestellt.
Im folgenden Teil der Arbeit sollen die Anwendungsmöglichkeiten von IT in der Hotellerie unter besonderer Berücksichtigung von ERP-Systemen vorgestellt und anschließend einige der Systeme kurz beschrieben werden.
Im fünften und sechsten Kapitel finden Sie Praxisbeispiele von Investitionen in IT. Ein Fazit und eine kritische Reflexion bilden das abschließende Kapitel dieser Seminararbeit.
Inhaltsverzeichnis
1. Einleitung
1.1 Aufgabenstellung und Zielsetzung
1.2 Thematische Abgrenzung und Disposition
1.3 Wirtschaftliche Situation auf dem Hotelmarkt
1.4 Nachfrage nach IT-Leistungen
2. Grundlagen
2.1 Informationstechnik
2.2 Investition und Finanzierung
2.3 Zeitpunkt der Investition
2.4 Vorgehensweise bei der Entscheidung
3. Anwendungsbereiche
3.1 Module eines ERP-Systems
3.1.1 Front Office
3.1.2 Back Office
3.1.3 Warenwirtschaft
3.1.4 Tagungs- und Bankettverwaltung
3.1.5 Restaurant Management System
3.2 Kommunikationsinfrastruktur
3.3 Schnittstellen
4. Software und Systeme in der Hotellerie
4.1 Micros-Fidelio Hotel Management System
4.2 Hogatex Hotel Management System
4.3 Protel Hotel Management Software
4.4 SIM Hotel (SAP)
4.5 HiPath Hotel (Siemens)
4.6 IBM Networking Services
5. Investitionen in Kommunikationsinfrastruktur
5.1 Hotel Allegra, Kloten
5.2 Lindner Hotel am Ku’Damm, Berlin
5.3 Domina Grand Media Hotel, Ljubljana
5.4 Gates, Berlin
6. Investitionen in ERP-Systeme
7. Rückblick, Wandel und Zukunftsaussichten
Zielsetzung und thematische Schwerpunkte
Die vorliegende Arbeit untersucht die Bedeutung von IT-Infrastruktur in der Hotellerie und analysiert, wie durch technologische Investitionen Wettbewerbsvorteile erzielt sowie betriebliche Kernprobleme bei der Entscheidungsfindung gelöst werden können.
- Grundlagen der Informationstechnik sowie Investitions- und Finanzierungsprozesse in Hotels
- Analyse der Funktionsmodule von ERP-Systemen im Front- und Back-Office
- Vorstellung aktueller Softwarelösungen und deren Anwendungsgebiete
- Praxisbeispiele für Investitionen in moderne Kommunikationsinfrastruktur
Auszug aus dem Buch
2.4 Vorgehensweise bei der Entscheidung
Die anzuschaffende IT muss wie jedes Produkt eine Problemlösung anbieten, um eine Existenzberechtigung zu haben. Grundlage für die Entscheidung ist dabei der Umfang der Tätigkeitsbereiche, die durch den Einsatz von IT gestützt werden sollen.
Planung und Information sind bei der Investition in IT von besonderer Bedeutung. Durch die Tatsache, dass erst die Kombination von Hard- und Software etwas über die Leistungsfähigkeit eines Systems aussagt, (aufgrund des immateriellen Charakters von Software) ist es schwierig, Vergleiche anzustellen. Auch ist der Begriff Leistungsfähigkeit vieldeutig: Bedeutet er, dass ein System schnell ist, viele Betten verwalten kann oder viele verschiedenartige Funktionen hat? So muss sich der Käufer bereits frühzeitig u.a. über nachfolgende Punkte im Klaren sein: Was genau wird von dem System erwartet? Welche Arbeitsschritte und Funktionen soll es übernehmen? Wie stark soll das Arbeiten im Betrieb in Zukunft durch den Einsatz von IT geprägt sein (Installations-Tiefe)? Der Erfolg eines Hoteliers hängt jedoch auch entscheidend davon ab, die Wünsche seiner Gäste zu erkennen und diese Erwartungshaltung mit dem konkreten Hotelangebot zu toppen.
Zusammenfassung der Kapitel
1. Einleitung: Beschreibt die zunehmende Bedeutung technologischer Entwicklungen in der Hotellerie und definiert das Ziel, Grundlagen sowie Anwendungsbereiche von IT-Infrastrukturen zu untersuchen.
2. Grundlagen: Erläutert die theoretischen Basisbegriffe der Informationstechnik sowie allgemeine betriebswirtschaftliche Kriterien für Investitionen und Finanzierungsentscheidungen.
3. Anwendungsbereiche: Detailliert die Funktionsmodule eines ERP-Systems, unterteilt in Front- und Back-Office, sowie die Bedeutung von Kommunikationsinfrastruktur und Schnittstellen.
4. Software und Systeme in der Hotellerie: Stellt verschiedene marktführende Hotelmanagement-Systeme von Anbietern wie Fidelio, Hogatex, Protel, SAP, Siemens und IBM vor.
5. Investitionen in Kommunikationsinfrastruktur: Präsentiert Praxisbeispiele von Hotels, die erfolgreich in moderne IT-Infrastruktur investiert haben.
6. Investitionen in ERP-Systeme: Analysiert den Nutzen von ERP-Investitionen anhand eines Fallbeispiels zur Rentabilitätssteigerung durch IT-gestütztes Controlling.
7. Rückblick, Wandel und Zukunftsaussichten: Reflektiert kritisch über die Herausforderungen bei der IT-Einführung und betont die Notwendigkeit, trotz Automatisierung den menschlichen Faktor und die Gästebedürfnisse in den Fokus zu stellen.
Schlüsselwörter
IT-Investitionen, Hotellerie, Hotelmanagement, ERP-Systeme, Kommunikationstechnik, Prozessoptimierung, Wettbewerbsvorteil, Front Office, Back Office, Warenwirtschaft, Digitalisierung, Gästebetreuung, Investitionsentscheidung, Softwarelösungen, Hotelmarkt.
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Arbeit grundsätzlich?
Die Arbeit behandelt die Rolle von IT-Investitionen als strategisches Werkzeug zur Effizienzsteigerung und zur Sicherung der Wettbewerbsfähigkeit in modernen Hotelbetrieben.
Was sind die zentralen Themenfelder?
Die zentralen Themen umfassen Investitions- und Finanzierungsgrundlagen, die Architektur von ERP-Systemen im Hotelumfeld, IT-Infrastruktur sowie aktuelle technologische Lösungen am Markt.
Was ist das primäre Ziel der Untersuchung?
Ziel ist es, den Einsatz von IT in Hotels zu analysieren, spezifische Kernprobleme bei IT-Entscheidungen aufzuzeigen und Strategien zur Erreichung von Wettbewerbsvorteilen darzustellen.
Welche wissenschaftliche Methode wurde verwendet?
Die Arbeit basiert primär auf einer Literaturanalyse, der Auswertung von Marktdaten sowie der Darstellung von Fallbeispielen und Systemlösungen.
Was wird im Hauptteil der Arbeit behandelt?
Der Hauptteil gliedert sich in die theoretischen Grundlagen der IT, die detaillierte Beschreibung von ERP-Modulen, eine Vorstellung bekannter Softwaresysteme und die Analyse konkreter Praxisbeispiele.
Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit?
Hauptbegriffe sind IT-Investitionen, Hotelmanagement, Prozessoptimierung, ERP-Systeme, Wettbewerbsfähigkeit und Gästeservice.
Wie unterscheidet sich die IT-Anforderungen in kleinen versus großen Hotels?
Während große Hotels oft komplexe, integrierte ERP-Systeme zur Vernetzung aller Abteilungen nutzen, können kleine Häuser von schlankeren, teilweise webbasierten Lösungen profitieren.
Warum spielt die Schnittstellenverwaltung in einem Hotel eine entscheidende Rolle?
Schnittstellen ermöglichen den nahtlosen Datenaustausch zwischen verschiedenen Systemen wie Reservierung, Kasse, Telefon und Buchhaltung, was Zeit spart und Übertragungsfehler minimiert.
Welchen Einfluss haben moderne Technologien auf den Gast?
Technologien können den Service durch Komfortmerkmale wie schnelles Internet oder automatisierte Prozesse (Check-In) verbessern, dürfen jedoch den direkten, persönlichen Kontakt zum Gast nicht ersetzen.
- Quote paper
- Antje Fydrich (Author), 2005, IT-Investitionen in der Hotellerie, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/120383
