Das Problem der optimalen Kapazitätsauslastung ist ein wichtiger Bestandteil der wissenschaftlichen Auseinandersetzung. Neben den klassischen Lösungsmodellen der Operations-Research, gibt es als Ergänzung dazu die Instrumente des Revenue Management. Das Operations-Research bedient sich abstrakter Modelle und löst diese mit Hilfe mathematischer Verfahren, wie der linearen Programmierung. Das Revenue Management implementiert zusätzlich Faktoren der Prognose und Statistik.
Die Autoren der Informationsgrundlagen, die dieser Hausarbeit zugrunde liegen, haben Ihre Erfahrungen im Revenue Management zum größten Teil aus der Praxis erworben, wodurch es schwierig ist, zwischen den Inhalten der Instrumente des Revenue Managements und den durch die Anpassung an das jeweilige Gewerbe entstandenen Besonderheiten zu differenzieren, da lediglich die vor diesem Hintergrund erfassten Aspekte zur näheren Analyse herausgegriffen werden.
Inhaltsverzeichnis
1 Einleitung
1.1 Problemstellung
1.2 Zielsetzung und Aufbau
2 Theoretische Grundlagen Revenue Management
2.1 Begriffserklärung
2.2 Ursprung
2.3 Anwendungsvoraussetzungen
2.4 Instrumente
2.4.1 Kapazitätssteuerung
2.4.2 Preisdifferenzierung
2.4.3 Überbuchungssteuerung
2.4.4 Dynamic Pricing
3 Vergleich Revenue Management der Hotellerie und KMU anhand einer Stärken-Schwächen-Analyse
3.1 Definition Hotellerie und KMUs
3.2 Stärken-Schwächen-Analyse Hotellerie und KMUs
3.2.1 Pricing
3.2.2 Steuerung über Verfügbarkeit
3.2.3 Segmentierung
4 Fazit
Zielsetzung & Themen
Die vorliegende Arbeit zielt darauf ab, die Potenziale und Herausforderungen der Implementierung von Revenue-Management-Methoden zu untersuchen und einen systematischen Vergleich zwischen der klassischen Hotellerie sowie kleinen und mittleren Unternehmen (KMUs) unter Anwendung einer Stärken-Schwächen-Analyse vorzunehmen.
- Theoretische Grundlagen und Entwicklung des Revenue Management
- Analyse zentraler Instrumente wie Kapazitätssteuerung und Dynamic Pricing
- Vergleich der strukturellen Voraussetzungen in der Hotellerie versus KMUs
- Untersuchung von Preisstrategien und Segmentierungsmethoden
- Bewertung der Wettbewerbsfähigkeit in Abhängigkeit von Unternehmensressourcen
Auszug aus dem Buch
2.4.2 Preisdifferenzierung
„Der Absatz von Tickets für einen Flug innerhalb der Economy-Class zu unterschiedlichen Preisen stellt eine Form der Preisdifferenzierung dar. Die Kernleistung ist identisch, d.h. der Transport erfolgt für die Passagiere unter gleichen Bedingungen zum Beispiel in Bezug auf den Sitzkomfort und der Verpflegung. Mögliche leistungsmäßige, den Preisen zugrunde liegende Unterschiede beruhen auf Einschränkungen hinsichtlich Vorausbuchungsfrist, Stornierungsgebühr oder Umbuchungsmöglichkeit.“16
Während Passagiere intensivere Betreuungen oder einen größeren Platzbedarf in der First-Class erfahren, ist der Transport in der Economy-Class unbequemer in Bezug auf enge und schmale Sitzplätze und einem schlechteren Service. Die daraus resultierenden unterschiedlichen Kosten stellen eine Preisdifferenzierung dar. Die Preisdifferenzierung beschreibt eine Art von Preispolitik, nach der ein Unternehmen in ihrer Kernleistung identische Produkte an verschiedene Nachfrager zu unterschiedlichen Preisen anbietet.
Zusammenfassung der Kapitel
1 Einleitung: Dieses Kapitel führt in das Problem der optimalen Kapazitätsauslastung ein und erläutert die Zielsetzung sowie den Aufbau der vergleichenden Analyse.
2 Theoretische Grundlagen Revenue Management: Es werden die Begriffsdefinitionen, der historische Ursprung aus der Luftfahrt sowie die wesentlichen Instrumente wie Kapazitäts- und Überbuchungssteuerung detailliert dargestellt.
3 Vergleich Revenue Management der Hotellerie und KMU anhand einer Stärken-Schwächen-Analyse: Dieses Kapitel setzt sich mit den Unterschieden zwischen der Kettenhotellerie und kleinen Unternehmen auseinander und analysiert deren Pricing, Verfügbarkeitssteuerung und Segmentierungsansätze.
4 Fazit: Die Arbeit schließt mit einer zusammenfassenden Bewertung zur Notwendigkeit professioneller Erlösmanagement-Strategien, um die langfristige Wettbewerbsfähigkeit von KMUs gegenüber Großunternehmen zu sichern.
Schlüsselwörter
Revenue Management, Hotellerie, KMU, Kapazitätssteuerung, Preisdifferenzierung, Dynamic Pricing, Ertragsoptimierung, Stärken-Schwächen-Analyse, Segmentierung, Überbuchungssteuerung, Wettbewerbsfähigkeit, Nachfrageprognose, Betriebswirtschaft, Pricing, Kundensegmentierung
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Arbeit grundsätzlich?
Die Arbeit analysiert das Konzept des Revenue Managements als Instrument zur Ertragsoptimierung und vergleicht dessen Anwendung zwischen der professionellen Hotellerie und kleinen sowie mittleren Unternehmen (KMUs).
Was sind die zentralen Themenfelder?
Zentrale Felder sind die theoretischen Instrumente wie Kapazitätssteuerung und Preisdifferenzierung sowie deren praktische Umsetzung und die daraus resultierende Wettbewerbssituation für unterschiedliche Unternehmensgrößen.
Was ist das primäre Ziel der Untersuchung?
Das Ziel ist die Gegenüberstellung der strategischen Möglichkeiten von Großhotellerie und KMUs, um aufzuzeigen, wie unterschiedliche Ressourcen die Anwendung von Revenue-Management-Methoden beeinflussen.
Welche wissenschaftliche Methode wird verwendet?
Die Arbeit stützt sich auf eine Literaturanalyse und führt einen systematischen Vergleich mittels einer Stärken-Schwächen-Analyse der relevanten Akteure durch.
Was wird im Hauptteil der Arbeit behandelt?
Der Hauptteil gliedert sich in die theoretische Herleitung der Instrumente (Kapazitätssteuerung, Überbuchung, Dynamic Pricing) und deren spezifische Anwendung auf Pricing-Strategien und Kundensegmentierung in KMUs und der Hotellerie.
Welche Schlüsselbegriffe charakterisieren die Arbeit?
Wesentliche Begriffe sind Revenue Management, Ertragsoptimierung, KMU-spezifische Finanzierungs- und Strategieprobleme, Kapazitätsauslastung und der Vergleich zwischen Kettenhotellerie und inhabergeführten Betrieben.
Wie unterscheidet sich die Preispolitik von KMUs zu Großkonzernen laut der Arbeit?
Großkonzerne nutzen professionelle, algorithmische Preismodelle und verfügen über größere Budgets für Marketing, während KMUs oft mit begrenzten Ressourcen und einer fehlenden, systematischen Strategie kämpfen.
Welche Rolle spielt die Kundensegmentierung bei kleinen Hotels?
Die Arbeit stellt fest, dass KMUs oft Schwierigkeiten haben, eine optimale Segmentierung durchzuführen, da ihnen der umfassende Datenüberblick und die notwendigen personellen Ressourcen für eine professionelle Analyse des Buchungsverhaltens fehlen.
- Arbeit zitieren
- Anonym (Autor:in), 2021, Revenue Management in der Hotellerie. Ein Vergleich, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/1247357
