Welchen Einfluss soziale Medien auf das Ernährungsverhalten von Jugendlichen/jungen Erwachsenen hat wird in dieser Arbeit beschrieben.
Im Jahr 2019 verbringen die Deutschen täglich durchschnittlich 79 Minuten mit der Nutzung von sozialen Medien. Die Anzahl der Nutzer steigt dabei jährlich an. Weltweit nutzen 2015 noch 2,08 Milliarden Menschen soziale Medien, wohingegen es 2019 schon 3,81 Milliarden Menschen sind. Namen wie WhatsApp, Facebook, Instagram und Twitter sind dabei den meisten bekannt. Vor allem bei Personen unter 30 ist die Nutzung von sozialen Medien sehr beliebt. Facebook nutzen im Jahr 2019 44 Prozent der 14-29-Jährigen. Bei den 50-69-Jährigen sinkt die Zahl auf 19 Prozent Bei Instagram, welches in den letzten Jahren einen Boom erlebt hatte, ist der Unterschied noch größer. 65 Prozent der 14-29-Jährigen nutzen Instagram. Bei den 30-49-Jährigen sinkt die Zahl auf 21 Prozent und unter den 50-69-Jährigen nutzen nur noch 2 Prozent dieses soziale Medium. (ARD/ZDF-Forschungskommission, 2020) Deshalb werden gerade junge Leute in ihrem Verhalten stark durch die Nutzung sozialer Medien geprägt. Durch die ständige Überflutung an Informationen zum Thema Ernährung, dem Teilen von Rezepten oder des Essens außer Haus, welches von Verwandten oder Freunden geteilt wird, wird das eigene Ernährungsverhalten überdacht. Hinzu kommt das ständige Bewerben verschiedenster Produkte durch sogenannte Influencer. Als Influencer gelten Personen, welche durch ihre starke mediale Präsenz und ihr hohes Ansehen in sozialen Medien als Werbeträger dienen.
Inhaltsverzeichnis
- EINLEITUNG UND PROBLEMSTELLUNG
- ZIELSETZUNG
- GEGENWÄRTIGER KENNTNISSTAND
- Begriffserklärung „soziale Medien“
- Begriffsklärung „Influencer“
- Begriffserklärung „Ernährungsverhalten“
- Prävalenz der Nutzer von sozialen Medien in Deutschland
- Beschreibung der Häufigkeit der Nutzung/Nutzungsdauer von sozialen Medien in Deutschland
- Prävalenz verschiedener biometrischer Daten Jugendlicher/junger Erwachsener (Körpergewicht, BMI, THQ, usw.)
- Körpergewicht
- BMI
- METHODIK
- ERGEBNISSE
- DISKUSSION
- ZUSAMMENFASSUNG
Zielsetzung und Themenschwerpunkte
Die vorliegende Arbeit setzt sich zum Ziel, den Einfluss von sozialen Medien auf das Ernährungsverhalten von Jugendlichen und jungen Erwachsenen im Rahmen eines narrativen Reviews zu untersuchen. Dazu wird der aktuelle Forschungsstand auf Grundlage einschlägiger theoretischer und empirischer Literatur zusammengefasst.
- Definition und Abgrenzung des Begriffs „soziale Medien“
- Analyse der Rolle von „Influencern“ im Kontext des Ernährungsverhaltens
- Untersuchung der Prävalenz und Nutzungsgewohnheiten von sozialen Medien bei Jugendlichen und jungen Erwachsenen
- Bedeutung von sozialen Medien für die Bildung von Essensgewohnheiten und Ernährungsentscheidungen
- Analyse des Einflusses von sozialen Medien auf die Wahrnehmung und Bewertung von Körpergewicht und Ernährung
Zusammenfassung der Kapitel
Die Einleitung und Problemstellung beleuchtet die wachsende Bedeutung von sozialen Medien im Alltag und stellt die Relevanz des Themas „Einfluss von sozialen Medien auf das Ernährungsverhalten von Jugendlichen/jungen Erwachsenen“ heraus. Die Kapitel „Gegenwärtiger Kenntnisstand“ und „Begriffserklärung“ definieren zentrale Begriffe wie „soziale Medien“, „Influencer“ und „Ernährungsverhalten“. Zudem werden die Prävalenz und Nutzungsgewohnheiten von sozialen Medien in Deutschland sowie relevante biometrische Daten der Zielgruppe näher betrachtet.
Schlüsselwörter
Soziale Medien, Influencer, Ernährungsverhalten, Jugendliche, junge Erwachsene, Essgewohnheiten, Gesundheitsbewusstsein, Prävalenz, Nutzungshäufigkeit, Medienkonsum, Gesundheitsverhalten, Einflussfaktoren.
- Citation du texte
- Anonym (Auteur), 2023, Auswirkungen von sozialen Medien auf das Ernährungsverhalten von jungen Erwachsenen, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/1372656
