El uso de controladores biológicos como hongos, bacterias y virus para combatir plagas y enfermedades en cultivos ha aumentado como alternativa sostenible a pesticidas químicos. Su adopción en cultivos principales como cereales, oleaginosas, café, caña de azúcar y algodón ha tenido efectos positivos en productividad, reducción de micotoxinas, manejo de resistencia y sustentabilidad. Sin embargo, enfrenta desafíos como eficacia variable y mayor costo inicial.
Se requieren estrategias integrales como transferencia tecnológica, incentivos, alianzas multi-actor y certificaciones sustentables para expandir su implementación global, dada su importancia para la producción agrícola ambientalmente amigable.
Índice de contenidos
1. Principales tipos de controladores biológicos
2. Uso de controladores biológicos en cultivos principales
3. Impacto del uso de controladores biológicos
4. Estrategias para expandir el control biológico
Objetivos y temas de la investigación
El objetivo principal de esta investigación es analizar exhaustivamente el impacto global del uso de controladores biológicos en la gestión de enfermedades en cultivos de gran relevancia económica, evaluando sus efectos en la productividad y sostenibilidad agrícola frente al control químico tradicional.
- Diversidad de microorganismos y organismos utilizados como control biológico.
- Aplicación y eficacia en diversos cultivos como cereales, frutas y hortalizas.
- Beneficios ambientales, agronómicos y de seguridad alimentaria.
- Desafíos técnicos y económicos para la adopción masiva.
- Estrategias de transferencia tecnológica y políticas de incentivos necesarias.
Auszug aus dem Buch
Uso de controladores biológicos en cultivos principales
Los controladores biológicos se utilizan desde hace décadas, pero su uso se ha expandido rápidamente en cultivos de alto valor como frutas, hortalizas y viñedos (Smith et al., 2018). Recientemente, su adopción ha crecido también en cultivos como maíz, arroz, trigo, soya, algodón, caña de azúcar y otros (Khan et al., 2018).
En cereales como maíz, arroz y trigo se aplican bacterias y hongos para combatir enfermedades fungosas y bacterianas, así como virus y bacterias para control de insectos-plaga (Damalas & Koutroubas, 2018). En soya, el control biológico se basa en hongos y nematodos contra diversas plagas del suelo y bacterias para enfermedades como el tizón (Pomella et al., 2015).
En algodón, los baculovirus son utilizados desde la década de 1970 contra las larvas de lepidópteros, con ahorros de insecticidas químicos estimados en billones de dólares (Hunter-Fujita et al., 1998). Recientemente se introduce también el control con avispas parasitoides (Biobest Group, 2021).
En cultivos como papa, tomate, cítricos y otros frutales se aplican mayormente hongos y bacterias antagonistas para enfermedades fungosas y bacterianas (Marrone, 2019). En banano y plantaciones de café y cacao se utilizan nematodos y hongos para plagas de suelo (Dolinski & Lacey, 2007). En caña de azúcar se emplean hongos contra el barrenador del tallo, el insecto más dañino. Solo en Brasil se liberan cerca de 300 millones de hongos cada año (Morandi & Sutton, 2018). La adopción de control biológico es así creciente en virtualmente todos los cultivos relevantes.
Resumen de los capítulos
Principales tipos de controladores biológicos: Presenta la variedad de organismos, incluyendo hongos, bacterias, virus y nemátodos, que funcionan como alternativas sostenibles al control químico.
Uso de controladores biológicos en cultivos principales: Describe la implementación específica del control biológico en una amplia gama de sectores, desde cereales hasta cultivos de alto valor como frutas y caña de azúcar.
Impacto del uso de controladores biológicos: Analiza los beneficios en términos de productividad, reducción de micotoxinas y sostenibilidad, contrapuestos a los desafíos como la eficacia variable y el costo.
Estrategias para expandir el control biológico: Detalla las acciones necesarias, como la capacitación y las alianzas multi-actor, para mejorar la adopción de estas tecnologías en la agricultura mundial.
Palabras clave
Control biológico, agricultura sostenible, biopesticidas, productos fitosanitarios, hongos entomopatógenos, baculovirus, manejo integrado de plagas, productividad agrícola, inocuidad alimentaria, transferencia tecnológica, sostenibilidad ambiental, enfermedades fúngicas, patógenos, innovación agrícola, pesticidas químicos.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el enfoque principal de este documento?
El documento analiza cómo los controladores biológicos actúan como una alternativa sostenible frente a los pesticidas químicos, examinando su impacto positivo en la productividad agrícola y la salud global.
¿Qué cultivos se analizan principalmente en la obra?
Se cubren cultivos de importancia económica mundial como cereales (maíz, arroz, trigo), frutas, hortalizas, oleaginosas, café, cacao, caña de azúcar y algodón.
¿Cuál es el objetivo final de esta investigación?
El objetivo es evaluar los impactos técnicos y ambientales de los biopesticidas y proponer estrategias integrales para superar los desafíos técnicos y económicos existentes.
¿Qué metodología destaca el documento?
El ensayo se basa en una revisión técnica exhaustiva y en el análisis del uso de organismos vivos específicos, como bacterias y baculovirus, dentro del marco del manejo integrado de plagas.
¿Qué temas aborda la parte central del texto?
El cuerpo del trabajo detalla los tipos de controladores, su aplicación en campos específicos, los beneficios ambientales obtenidos y los retos de mercado que enfrenta el sector.
¿Qué términos definen mejor esta investigación?
Los términos clave incluyen control biológico, agricultura sostenible, biopesticidas, manejo integrado de plagas e inocuidad alimentaria.
¿Por qué se considera que los controladores biológicos reducen los costos a largo plazo?
Aunque el costo inicial puede ser más elevado que el de los productos sintéticos, la compensación se logra mediante mayores rendimientos por hectárea y una reducción significativa en pérdidas por plagas.
¿Qué papel juegan las políticas públicas según el autor?
El autor argumenta que son esenciales para reducir la incertidumbre de los agricultores mediante subsidios, programas de demostración y certificaciones de producción que fomenten la innovación.
- Arbeit zitieren
- Florida Garcia (Autor:in), 2019, Impacto del uso de controladores biológicos de enfermedades en cultivos de importancia económica a nivel mundial, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/1420903
