Die dänische Autorin Karen Blixen schrieb die Erzählung Babettes Fest 1950 und veröffentlichte sie unter ihrem Pseudonym Isak Dinesen zunächst in der Zeitschrift Ladie’s Home Journal und später im Jahre 1958 in dem Band Anecdotes of Destiny. Der Manesse Verlag nennt die Geschichte um ein magisches Festmahl „Gourmet-Novelle“. Dieser Untertitel ist bereits ein Hinweis auf den Inhalt, der von einem mystisch anmutenden, fast irrealen Festessen handelt. Die Erzählung klärt wie es zu dem Festmahl kam und beschreibt eindringlich die Entwicklung von dem anfänglichen Gedächtnismahl hin zu einem aussöhnenden Friedensmahl. Dabei setzt Blixen durchaus auch komische Elemente ein, die sich vor allem in dem Zwischenspiel von General und Gemeinde zeigen. Diese wurden ebenso von Regisseur Gabriel Axel aufgegriffen, der 1987 die Novelle unter dem Titel Babettes gæstebud verfilmte und dafür 1988 einen Oscar als bester ausländischer Film bekam, sowie mit dem „Prädikat wertvoll“ ausgezeichnet wurde. Die neunundneunzig-minütige Verfilmung ist sehr nah an der Textvorlage orientiert und spiegelt mit filmischer Bildkraft die lakonische Darstellungsweise aus Blixens Erzählung wider. Wie auch die Novelle so versteht sich die filmische Variante als Schicksalsanekdote, wobei mit Jütland ein dänischer anstatt ein norwegischer Schauplatz gewählt wurde. In Buch und Film steht Babettes Festmahl im Mittelpunkt, welches ich in dieser Hausarbeit genauer untersuchen möchte, wobei ich meinen Schwerpunkt hierbei auf die Frieden stiftende Wirkung des Essens lege sowie dessen Darstellung in der Novelle und der Verfilmung.
Inhaltsverzeichnis
1. Einleitung
2. Die Hauptfiguren in Buch und Film
2.1 Die Schwestern
2.2 Babette
3. Das Gastmahl
3.1 Darstellung des Festessens in der Novelle
3.2 Darstellung des Festessens im Film
3.3 Der religiöse Hintergrund
3.4 Essen als Friedensstifter
Zielsetzung & Themen
Die vorliegende Arbeit untersucht Karen Blixens Novelle "Babettes Fest" sowie die gleichnamige Verfilmung von Gabriel Axel, wobei der Fokus auf der friedensstiftenden Wirkung des Essens und dessen Darstellung in beiden Medien liegt.
- Charakterisierung der Hauptfiguren Martine, Philippa und Babette
- Vergleich der medialen Umsetzung des Gastmahls in Literatur und Film
- Analyse des religiösen Hintergrunds der Geschichte
- Untersuchung der Funktion des Festessens als Mittel zur Versöhnung
- Reflektion über das Thema Kochen als Kunstform
Auszug aus dem Buch
3.2 Darstellung des Festessens im Film
Essen ist eine Notwendigkeit, doch Essenszenen im Film waren lange Zeit Tabu und wurden oftmals übersprungen, sodass nur ein Vorher und Nachher gezeigt wurde. Auch kann eine größere Distanz zwischen Leinwandfiguren und Publikum entstehen, wenn Essenshandlungen im Film dargestellt werden: „Wenn man sich als Regisseurin oder Regisseur auf die Darstellung von Essen im Kino einlässt, muss man also stets in Rechnung stellen, dass vom Zuschauen allein niemand satt wird. Zeigt man im Film Leute beim Essen, so geht man das Risiko ein, dass sich zwischen den Figuren auf der Leinwand und den Zuschauern im Saal eine Distanz auftut, die der empathischen Anteilnahme des Publikums am Filmgeschehen hinderlich ist.“
Gabriel Axel scheut diese Herausforderung nicht, denn für die Verfilmung der Erzählung über ein festliches Mahl, muss dieses natürlich dem Zuschauer vorgeführt werden. Axel tut dies auf eine unaufdringliche Weise, die Distanz ist klein genug, um sich als Zuschauer in die Geschehnisse des Mahls hereinzuversetzen.
Zusammenfassung der Kapitel
1. Einleitung: Diese Einleitung führt in Karen Blixens Erzählung "Babettes Fest" ein und skizziert den Aufbau der Hausarbeit, die den Schwerpunkt auf die friedensstiftende Wirkung des Essens legt.
2. Die Hauptfiguren in Buch und Film: Hier werden die Charaktere der Schwestern und Babettes analysiert und die Unterschiede zwischen der literarischen Vorlage und der filmischen Umsetzung beleuchtet.
3. Das Gastmahl: Dieses Kapitel bildet den Hauptteil der Arbeit und untersucht detailliert die Vorbereitung und Durchführung des Festessens in Novelle und Film sowie dessen religiöse und soziale Bedeutung.
Schlüsselwörter
Babettes Fest, Karen Blixen, Gabriel Axel, Festessen, Versöhnung, Gastmahl, Kulinarik, Filmische Umsetzung, Religiöser Hintergrund, Friedensstifter, Novelle, Kunst, Literaturvergleich, Berlevaag, Tischgemeinschaft.
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Arbeit grundsätzlich?
Die Arbeit analysiert die Erzählung "Babettes Fest" von Karen Blixen und deren Verfilmung durch Gabriel Axel im Hinblick auf die verbindende und friedensstiftende Wirkung eines Festmahls.
Was sind die zentralen Themenfelder?
Die zentralen Themen sind der Kontrast zwischen religiöser Strenge und kulinarischem Genuss, die Charakterisierung der Figuren sowie die mediale Darstellung von Essen im Vergleich zwischen Buch und Film.
Was ist das primäre Ziel der Untersuchung?
Ziel ist es, die Wirkung des Essens als Friedensstifter und dessen ästhetische sowie inhaltliche Umsetzung in der Novelle und dem Film zu untersuchen.
Welche wissenschaftliche Methode wird verwendet?
Die Arbeit verwendet eine vergleichende Literatur- und Filmanalyse unter Einbeziehung von Sekundärliteratur zur Kulturgeschichte des Essens.
Was wird im Hauptteil behandelt?
Im Hauptteil werden die Figurenkonstellationen sowie die Darstellung und Bedeutung des Gastmahls in Novelle und Film detailliert analysiert.
Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit?
Wichtige Begriffe sind Babettes Fest, Versöhnung, Kulinarik, Filmische Darstellung, religiöser Kontext und die Rolle des Gastmahls als soziales Ritual.
Warum empfindet die Gemeinde das Festessen zunächst als sündhaft?
Die Gemeinde ist pietistisch geprägt und lehnt weltliche Freuden, zu denen auch ein opulentes Essen zählt, als Sinnentrug ab.
Welche Rolle spielt der General Löwenhjelm beim Festessen?
Der General fungiert als Gourmet und Mann von Welt, der als Einziger die hohe Qualität der Speisen erkennt und durch seine Rede zur harmonischen Stimmung beiträgt.
Warum bezeichnet Babette sich am Ende als Künstlerin?
Babette ist in Wirklichkeit eine berühmte Pariser Küchenchefin, die durch ihr kulinarisches Können ein "Kunstwerk" geschaffen hat, welches die Gäste glücklich gemacht hat.
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- Marie-Christine Wittmann (Author), 2007, Essen als Friedensstifter - ein Vergleich der Darstellung des Gastmahls in der Novelle 'Babettes Fest' und in der gleichnamigen Verfilmung, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/146852
