Der sogenannte BMI Wert dient lediglich als erste Orientierung und sagt jedoch nichts über die Zusammensetzung des menschlichen Körpers und dem Verhältnis von Muskulatur und Fettgewebe der Gesamtkörpermasse aus. Der Körperfettanteil gibt erste Auskunft darüber, wie viel Prozent des Körpers aus Fettgewebe bestehen.
Zu beachten ist hierbei, dass die Figur eines Menschen noch lange nichts über seinen Körperfettanteil aussagt, denn Körperfettdepots sind nicht immer nur von außen sichtbar, sondern können auch in anderen Bereichen, wie Organen und Körperhöhlen angelegt sein. Anhand eines Klienten der von seinem Arzt, auf Grund spezifischer Diagnosen, an eine Ernährungsberatung weiterempfohlen wird, geht dieser Text genauer auf den Zusammenhang eines bestimmten Ernährungs- und Lebensstils, sowie einer individuellen und gesundheitsfördernden Umstellung beider Aspekte ein.
Inhaltsverzeichnis
- Abschlussprüfung Ernährungsphysiologische Vertiefung und Diätetik
- Einleitung
- Aufgabenstellung
- Berechnung Body Mass Index (BMI)
- Auswertung und Interpretation Body Mass Index
- Begründung
- Körperfettanteil
- Auswertung und Interpretation Körperfettanteil
- Begründung
- Bauchumfang
- Auswertung und Interpretation Bauchumfang
- Begründung
- Blutwerte
- Auswertung und Interpretation Blutwerte
- Mögliche Stoffwechselerkrankung bei Herr R.
- Das metabolische Syndrom
- Das metabolische Syndrom in der Ernährungsberatung
- Ernährungstipps bei metabolischen Syndrom
- Tipps für eine gesündere Ernährung
- Weitere Empfehlungen und Maßnahmen für Herr R.
- Ernährungsplan Tag 1
- Ernährungsplan Tag 2
- Ernährungsplan Tag 3
- Quellenverzeichnis
Zielsetzung und Themenschwerpunkte
Die Abschlussarbeit analysiert die Ernährungs- und Gesundheitsgewohnheiten von Herrn R. und untersucht, ob ein metabolisches Syndrom vorliegt. Dazu werden der Body Mass Index (BMI), Körperfettanteil, Bauchumfang und Blutwerte analysiert und interpretiert. Die Arbeit stellt außerdem einen Ernährungsplan über drei Tage mit Tipps zur Verbesserung der Ernährung und weiteren Empfehlungen für Herrn R. vor.
- Bewertung des BMI, Körperfettanteils und Bauchumfangs
- Interpretation von Blutwerten und möglicher Stoffwechselerkrankungen
- Das metabolische Syndrom und seine Relevanz in der Ernährungsberatung
- Erstellung eines Ernährungsplans mit konkreten Tipps für Herrn R.
- Weitere Empfehlungen und Maßnahmen zur Verbesserung der Gesundheit
Zusammenfassung der Kapitel
Die Arbeit beginnt mit einer Einleitung, die Herrn R. vorstellt und seine Ernährungsgewohnheiten beschreibt. Anschließend werden der BMI, Körperfettanteil und Bauchumfang berechnet und interpretiert. Die relevanten Blutwerte von Herrn R. werden ebenfalls ausgewertet. Dabei wird auch auf die Möglichkeit eines metabolischen Syndroms eingegangen. Die Arbeit endet mit Ernährungsempfehlungen und einem dreitägigen Ernährungsplan, der Herrn R. als Orientierung dienen soll.
Schlüsselwörter
Die Arbeit befasst sich mit den Themen Ernährung, Ernährungsphysiologie, Diätetik, Body Mass Index (BMI), Körperfettanteil, Bauchumfang, Blutwerte, Stoffwechselerkrankungen, metabolischem Syndrom, Ernährungsplan und Gesundheitsberatung.
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- Guido Sowade (Autor), 2024, Ernährungsphysiologische Vertiefung und Diätetik, Múnich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/1485782
