Résumé ou Introduction
Luego de Europa, Sudamérica es el continente de producción vitivinícola más
importante del mundo. Desde hace más de 400 años se vienen cultivando diversos
tipos de vid en países latinoamericanos, muchísimo antes que estos hayan sido
conocidos en el “nuevo mundo”.1
Argentina es el productor vitivinícola más importante en Sudamérica, siendo seguido
por el país vecino Chile, el cual goza del liderazgo en el negocio vitivinícola
internacional.
Sudamérica es conocida por el “Carnaval”, sus playas y el caluroso trato de su gente.
Actualmente, este continente también ha adquirido una nueva característica: se le
considera como sinónimo en la producción de vinos de alta calidad a nivel mundial.
Las regiones como el Valle de Maule en Chile y la Provincia de Mendoza en
Argentina se han ido convirtiendo en regiones con productores renombrados de vinos
de alta calidad y precios moderados, los cuales ejercen una gran atracción en el público
consumidor internacional.
Los vinos argentinos y chilenos se han convertido en “vinos de moda”, debido – y con
mucha razón – a la aceptación y respeto por parte de los conocedores de vinos. Las
condiciones ideales climáticas y de suelo son requisitos indispensables para un
excelente vino.
Este trabajo es un aporte para ampliar los conocimientos del lector sobre estos dos
países vitivinícolas sudamericanos.
1MATHÄß, J. (1999), páginas 9 - 13
- Citation du texte
- Silke Tischendorf (Auteur), 2002, Vinos de Chile y Argentina, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/15051
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