Gesundheitsbezogene Angaben in der Nahrungsmittelwerbung

Auswirkungen und Probleme der Health-Claims-Verordnung für Verbraucher und Lebensmittelunternehmen


Bachelorarbeit, 2011

34 Seiten, Note: 1,3


Leseprobe


Inhaltsverzeichnis

1 Die Gratwanderung der Nahrungsmittelwerbung

2 Das Lebensmittelrecht als maßgebendes Element im Verbraucherschutz
2.1 Allgemeiner Zweck des Lebensmittelrechts
2.2 Einfluss des EU-Rechts
2.2.1 Anwendungsvorrang des EU-Rechts
2.2.2 Aufbau des EU-Rechts
2.2.3 Aufgaben der Europäischen Union

3 Zweck und Auswirkungen der HCVO
3.1 Inhalt
3.1.1 Kapitel I - Anwendungsbereich und Begriffsbestimmungen
3.1.2 Kapitel II - Allgemeine Grundsätze
3.1.3 Kapitel III - Sonderbedingungen nährwertbezogener Angaben
3.1.4 Kapitel IV - Sonderbedingungen gesundheitsbezogener Angaben
3.1.5 Kapitel V - Allgemeine und Schlussbestimmungen
3.2 Problematik
3.2.1 Wissenschaftliche Absicherung
3.2.2 Dokumentationspflichten gem. Art. 15 Abs. 3 HCVO
3.2.3 Abgrenzungsproblem zwischen Beschaffenheitsangaben und gesundheitsbezogenen Angaben
3.2.4 Verwendung zugelassener Angaben
3.2.5 Gesundheitsbezogene Angaben als Angaben über eine besondere Eigenschaft eines Produktes

4 Fazit

5 Literaturverzeichnis

Ende der Leseprobe aus 34 Seiten

Details

Titel
Gesundheitsbezogene Angaben in der Nahrungsmittelwerbung
Untertitel
Auswirkungen und Probleme der Health-Claims-Verordnung für Verbraucher und Lebensmittelunternehmen
Hochschule
Universität der Bundeswehr München, Neubiberg  (Institut für Ökonomie und Recht der globalen Wirtschaft)
Note
1,3
Autor
Jahr
2011
Seiten
34
Katalognummer
V171975
ISBN (eBook)
9783640915200
ISBN (Buch)
9783640915347
Dateigröße
680 KB
Sprache
Deutsch
Schlagworte
gesundheitsbezogene, angaben, nahrungsmittelwerbung, auswirkungen, probleme, health-claims-verordnung, verbraucher, lebensmittelunternehmen
Arbeit zitieren
Stefan Müller (Autor:in), 2011, Gesundheitsbezogene Angaben in der Nahrungsmittelwerbung, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/171975

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