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Lebensmittel - Auswahl und Einsatz aus diätetischer Sicht

Unter besonderer Berücksichtigung von Low-Carb-Diäten


Term Paper, 2009

36 Pages, Grade: 1,3


Excerpt


Gliederung

1 Einleitung

2 Definition Lebensmittel

3 Gesunde Ernährung und wichtige Bestandteile unserer Lebensmittel
3.1 Energiebedarf des Menschen
3.2 Kohlenhydrate
3.3 Proteine
3.4 Fette
3.5 Vitamine
3.6 Mineralien

4 Low-Carb-Diäten
4.1 LOGI-Diät
4.1.1 Aufbau und Wirkungsweise
4.1.2 diätetisch wichtige Lebensmittel
4.1.3 Bewertung und gesundheitliche Auswirkungen der Diät
4.2 GLYX-Diät
4.2.1 Definition glykämischer Index
4.2.2 Aufbau und Wirkungsweise
4.2.3 diätetisch wichtige Lebensmittel
4.2.4 Bewertung und gesundheitliche Auswirkungen der Diät

5 Fazit

6 Anhang

7 Literaturverzeichnis

Excerpt out of 36 pages

Details

Title
Lebensmittel - Auswahl und Einsatz aus diätetischer Sicht
Subtitle
Unter besonderer Berücksichtigung von Low-Carb-Diäten
College
Dresden Technical University
Grade
1,3
Author
Year
2009
Pages
36
Catalog Number
V172393
ISBN (eBook)
9783640922697
ISBN (Book)
9783640922468
File size
1286 KB
Language
German
Keywords
Ernährung, Diät
Quote paper
Lisa Vogt (Author), 2009, Lebensmittel - Auswahl und Einsatz aus diätetischer Sicht, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/172393

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Title: Lebensmittel - Auswahl und Einsatz aus diätetischer Sicht


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