Die vorliegende Hausarbeit beschäftigt sich mit dem Vergleich zweier Benimmbücher bezüglich des Verhaltens bei Tisch; und zwar zum einen mit einem deutschen Knigge und zum anderen mit einem italienischen Galateo. Sie soll zeigen wie beide Bücher mit dem Thema Tischsitten umgehen und worauf besonders Wert gelegt wird. Tischsitten sind etwas, dass es schon seit geraumer Zeit gibt. Jede Kultur hat hierbei ihre eigenen Vorschriften und Gebote, jedoch ist es allen Kulturen eigen „in dem gemeinsamen Verzehr einer Mahlzeit nicht nur die Notwendigkeit der Nahrungsaufnahme zu sehen, sondern dem eine darüber hinausgehende metaphysische Bedeutung beizumessen“ . Man spricht demnach sogar von einer Tischkultur, was bedeutet, dass entsprechende Manieren genauso dazu gehören wie der hübsch gedeckte Tisch, sauberes Geschirr, Blumen und ähnliches; kurz um: es geht darum beim Essen eine angenehme Atmosphäre zu schaffen. Und um dies zu gewährleisten wurden gewisse Regeln aufgestellt.
In dieser Hausarbeit wird dargelegt wie sich diese Regeln bei Tisch in zwei verschiedenen Ländern, nämlich Deutschland und Italien, unterscheiden bzw. inwiefern sie allgemeingültig sind. Dazu werden in den folgenden Kapiteln Aufbau und Inhalt beider Werke näher beleuchtet um am Ende ein Resümee zu ziehen.
Inhaltsverzeichnis
- Einleitung
- Aufbau beider Werke
- Inhalt beider Werke
- Der Tisch
- Das Gedeck
- Das Besteck
- Die Serviette
- Die Tischordnung
- Das Benehmen
- als Gast
- als Gastgeber
- im Restaurant
- Unterhaltung bei Tisch
- Tabus
- Tischsitten von „,damals”
- Der Tisch
- Auswertung beider Werke
- Schlussbemerkung
Zielsetzung und Themenschwerpunkte
Diese Hausarbeit befasst sich mit dem Vergleich deutscher und italienischer Tischsitten anhand zweier Benimmbücher: einem deutschen Knigge und einem italienischen Galateo. Das Ziel ist es, die Unterschiede und Gemeinsamkeiten in der Darstellung von Tischmanieren in beiden Kulturen aufzuzeigen.
- Die Unterschiede im Aufbau und Inhalt beider Benimmbücher
- Die verschiedenen Aspekte der Tischkultur, wie z.B. das Gedeck, das Besteck, die Tischordnung und das Benehmen
- Die Rolle von Tabus und Traditionen in der Tischkultur
- Die Bedeutung von einer angenehmen Atmosphäre beim Essen
- Der Vergleich der beiden Benimmbücher und die daraus resultierenden Erkenntnisse
Zusammenfassung der Kapitel
Die Einleitung stellt das Thema der Hausarbeit vor und erläutert die Bedeutung von Tischsitten in verschiedenen Kulturen. Kapitel 2 vergleicht den Aufbau der beiden Benimmbücher, wobei die Unterschiede in Gestaltung und Stil hervorgehoben werden. Kapitel 3 beleuchtet den Inhalt der beiden Werke, indem es die Themen wie das Gedeck, das Besteck, die Tischordnung und das Benehmen bei Tisch im Detail betrachtet. Kapitel 4 präsentiert eine Auswertung der Erkenntnisse aus den vorherigen Kapiteln und zieht Schlüsse über die Gemeinsamkeiten und Unterschiede zwischen deutscher und italienischer Tischkultur. Die Schlussbemerkung fasst die wichtigsten Erkenntnisse der Hausarbeit zusammen.
Schlüsselwörter
Deutsche Tischsitten, Italienische Tischsitten, Benimmbücher, Knigge, Galateo, Gedeck, Besteck, Tischordnung, Benehmen, Tabus, Traditionen, Kulturvergleich
- Citation du texte
- Alida Ziehm (Auteur), 2009, Deutsche und italienische Tischsitten – ein Vergleich, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/172583
