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Das fachgerechte Tragen und Einsetzen von drei Tellern (Unterweisung Hotelfachmann / Hotelfachfrau)


Instruction / Enseignement, 2011

14 Pages, Note: 1,5


Extrait


Inhaltsverzeichnis

1.Lernausgangslage
1.1 Angaben zum Auszubildenden
1.2 Ausbildungsbetrieb

2. Fachliche Analyse des Themas
2.1 Richtlinienbezug
2.2 Sachanalyse

3. Strukturierung der Lernziele
3.1 Richtlernziel
3.2 Groblernziel
3.3 Feinlernziel
3.3.1 Kognitiver Lernbereich
3.3.2 Affektiver Lernbereich
3.3.3 Psychomotorischer Lernbereich

4. Didaktische Begründung
4.1 Wahl und Begründung der Unterweisungsmethode
4.2 Lernort und Lernzeit
4.3 Arbeitsmaterialien

5. Anwendung der Methoden
5.1 Stufe 1 Vorbereiten der Auszubildenden
5.2 Stufe 2 Demonstrieren und Erklären
5.3 Stufe 3: Nachmachen und erklären lassen
5.4 Stufe 4: Selbständig ausführen lassen

6. Planung und Sicherung des Lernerfolges

7. Lernhilfen

8. Anlage

Informationsblatt für den Auszubildenden

Fin de l'extrait de 14 pages

Résumé des informations

Titre
Das fachgerechte Tragen und Einsetzen von drei Tellern (Unterweisung Hotelfachmann / Hotelfachfrau)
Université
Chamber of Commerce and Industry in Dortmund
Note
1,5
Auteur
Année
2011
Pages
14
N° de catalogue
V183026
ISBN (ebook)
9783656087250
ISBN (Livre)
9783656087618
Taille d'un fichier
474 KB
Langue
allemand
Annotations
Super Unterweisung zum Tellertragen. Wurde mit 1,5 bewertet. Einer großer Schritt zum Bestehen der Prüfung. Thema ist auch sehr einfach für die Durchführung.
Mots clés
unterweisung, tellertragen
Citation du texte
Chris Autor (Auteur), 2011, Das fachgerechte Tragen und Einsetzen von drei Tellern (Unterweisung Hotelfachmann / Hotelfachfrau), Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/183026

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