In das Berufsfeld eines Gärtners/Landschaftsgärtners gehört es, die komplexen Arbeitsabläufe im Fachbereich Garten/Landschaftsbau anwenden und ausführen zu können. Dazu gehört das fachgerechte Pflanzen von Bäumen und Sträuchern.Pflegen von Grünanlagen und Beeten.
Dabei dient der Ausbildungsrahmenplan, gemäß § 6 der Verordnung über die Berufsausbildung zum Gärtner/zur Gärtnerin vom 6. 3. 1996 mit den sachlich gegliederten Inhalten als Anhaltspunkt und enthält die Mindestanforderungen, die in der jeweiligen Ausbildung vermittelt werden sollten.
Neben fachspezifischen Fertigkeiten und Kenntnissen sollten auch übergreifende Qualifikationen (z.B. Selbständigkeit, Fähigkeit zur Problemlösung, Teamgeist, Entscheidungsfähigkeit) vermittelt werden.
Inhaltsverzeichnis
1. Begründung der Themenwahl
1.1 Richtlinienbezug
2. Rahmenbedingungen
2.1 Adressatenanalyse
2.2 Lernort
2.3 Dauer der Unterweisung
3. Definition der Lernziele
3.1 Richtlernziel
3.2 Groblernziel
3.3 Feinlernziel
3.4 Kognitiver Bereich
3.5 Psychomotorischer Bereich
3.6 Affektiver Bereich
3.7 Lernzielkontrolle
4. Methodische Gestaltung
4.1 Begründung für die Wahl der 3 Stufen Methode
4.2 Vorbereiten des Auszubildenden
4.3 Auseinandersetzung mit dem Lerngegenstand
4.4 Vervollkommnung und Festigung des Gelernten
5. Lehr- und Arbeitsmittel
Zielsetzung & Themen
Diese Arbeit dient als Unterweisungsentwurf zur fachgerechten Vermittlung des Pflanzens eines Apfelbaumes im Bereich Garten- und Landschaftsbau. Ziel ist es, dem Auszubildenden sowohl die notwendigen praktischen Fertigkeiten als auch das Verständnis für die Sorgfalt im Umgang mit lebendem Pflanzgut zu vermitteln.
- Fachgerechtes Pflanzen und Anbinden von Obstbäumen
- Einhaltung von Unfallverhütungsvorschriften und Arbeitsschutz
- Anwendung der 3-Stufen-Methode in der praktischen Ausbildung
- Entwicklung von Verantwortungsbewusstsein gegenüber Pflanzgut
- Methoden der Lernzielkontrolle in der betrieblichen Praxis
Auszug aus dem Buch
4.3. Auseinandersetzung mit dem Lerngegenstand
Die Aufgabe soll darin bestehen, unter Einhaltung der Unfallvorschriften einen Apfelbaum zu pflanzen und anzubinden.
Zunächst soll der Auszubildende erklären und begründen, wie er sich die Lösung der ihm gestellten Aufgabe vorstellen könnte. Wichtig bei der Ausführung ist, die richtige Reihenfolge einzuhalten. Dies wird gemeinsam besprochen. Aus seiner bisherigen Ausbildungszeit ist ihm die Wichtigkeit des verantwortungsvollen Handelns bewusst. Er beginnt damit, sich die Geräte bereitzustellen.
Dazu braucht er:
• Schubkarre
• Spaten
• Rosen- bzw. Gartenschere
• Gießkanne
• Wasser
• 2 Pfähle
• Pflanzgut (Apfelbaum)
• Krampen
• Kokosband
• Harke bzw. Laubharke
• Abfallbehälter
• Eventuell Dünger (Kali und Phosphorsäure)
• Schutzhandschuhe
Zusammenfassung der Kapitel
1. Begründung der Themenwahl: Erläutert die Bedeutung fachgerechter Pflanzarbeiten im Gartenbau und den Bezug zum Ausbildungsrahmenplan.
2. Rahmenbedingungen: Analysiert den Auszubildenden, den Lernort und den Zeitrahmen der Unterweisung.
3. Definition der Lernziele: Definiert die angestrebten kognitiven, psychomotorischen und affektiven Lernziele für den Ausbildungsprozess.
4. Methodische Gestaltung: Beschreibt den Einsatz der 3-Stufen-Methode und den Ablauf der praktischen Unterweisung vom Vorbereiten bis zur Festigung.
5. Lehr- und Arbeitsmittel: Listet die für die erfolgreiche Durchführung der Unterweisung notwendigen Werkzeuge und Materialien auf.
Schlüsselwörter
Gärtner, Landschaftsbau, Apfelbaum, Pflanzen, Unterweisungsentwurf, 3-Stufen-Methode, Ausbildung, Lernziele, Unfallverhütung, Pflanzgut, Gartenarbeit, Berufsqualifikation, Kundenauftrag
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Arbeit grundsätzlich?
Die Arbeit ist ein didaktischer Unterweisungsentwurf für Ausbilder im Garten- und Landschaftsbau, der Schritt für Schritt das fachgerechte Pflanzen eines Apfelbaumes erklärt.
Was sind die zentralen Themenfelder?
Die Schwerpunkte liegen auf der fachgerechten Pflanztechnik, der Einhaltung von Sicherheitsvorschriften sowie der pädagogischen Vermittlung durch die 3-Stufen-Methode.
Was ist das primäre Ziel oder die Forschungsfrage?
Das primäre Ziel ist die erfolgreiche Vermittlung der praktischen Fertigkeiten zum Pflanzen und Anbinden eines Baumes, unter Berücksichtigung von Arbeitssicherheit und Qualität.
Welche wissenschaftliche Methode wird verwendet?
Es wird die 3-Stufen-Methode angewandt, die den Auszubildenden über Vorbereitung, praktische Durchführung und Festigung zum Lernerfolg führt.
Was wird im Hauptteil behandelt?
Der Hauptteil befasst sich mit der Adressatenanalyse, der Festlegung der Lernziele sowie der detaillierten methodischen Durchführung der Pflanzaktion.
Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit?
Wichtige Begriffe sind Gärtner, 3-Stufen-Methode, Apfelbaum, Pflanztechnik und betriebliche Ausbildung.
Warum spielt die Jahreszeit für die Unterweisung eine Rolle?
Der Herbst wurde gewählt, da er eine biologisch günstige Pflanzzeit ist, in der der Baum gut anwachsen kann.
Wie erfolgt die Lernzielkontrolle?
Das Lernziel gilt als erreicht, wenn das Pflanzloch korrekt ausgehoben, der Baum fachgerecht eingesetzt, angebunden, angegossen und der Arbeitsplatz sauber hinterlassen wurde.
- Quote paper
- Susann Krumpen (Author), 2011, Pflanzen und Anbinden eines Apfelbaumes (Unterweisung Gärtner/in - Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau), Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/183663
