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Inhaltsverzeichnis
1 Einleitung
2 Naturnahe Ernährungskonzepte der Neuzeit
2.1 Naturnahe Ernährungskonzepte des 18. Jahrhunderts
2.2 Naturnahe Ernährungskonzepte des 19. Jahrhunderts
2.3 Naturnahe Ernährungskonzepte des 20. Jahrhunderts
2.4 Naturnahe Ernährungskonzepte des 21. Jahrhunderts
3 Abgrenzung in den Ernährungskonzepten der Neuzeit
4 Zusammenfassung und Ausblick
Abbildungsverzeichnis
Literaturverzeichnis
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- Bachelor of Science Marie Tolkemit (Author), 2011, Von der Zivilisationskritik zum Bio-Boom, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/190216
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