Leseprobe
Inhalt
1. Einführung
2. Das Getreide
2.1. Agrargeschichtliche Entwicklung.
2.2. Die Aufteilung thüringischer Lande
2.3. Getreideanbau, Verarbeitung und Speicherung
2.4. Gesellschaftliche Folgen der neuen Wirtschaftlichkeit: Diskussion
2.5. Die Mühlen.
3. Das Salz oder auch „Das weiße Gold“
3.1. Kulturgeschichtliche Bedeutung.
3.2. Salinenrecht.
3.3. Salzgewinnung durch Gewinner?
3.4. Die Verpackungsfrage und der Transport
4. Resümee.
Quellenverzeichnis
Literaturverzeichnis
Ende der Leseprobe aus 22 Seiten
- Arbeit zitieren
- Cosima Göpfert (Autor:in), 2011, Getreide und Salz - Der Versorgungsstandard thüringischer Lande im späten Mittelalter, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/190679
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