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Risk Analysis and Assessment in Perishable Food Supply Chain


Travail de Recherche, 2011

28 Pages, Note: 5/5


Extrait


Contents

1 Problem Description:

2 Objectives:

3 Introduction:

4 Methodology:
4.1 User requirements:

5 Risk analysis:
5.1 System description:
5.2 Hazard identification:
5.2.1 What-if Analysis:
5.2.2 HAZOP Study:
5.2.3 Failure Mode Effect Analysis:
5.2.4 Event tree analysis (ETA):
5.3 Risk Matrix Evaluation:

6 Conclusions:

7 References:

Fin de l'extrait de 28 pages

Résumé des informations

Titre
Risk Analysis and Assessment in Perishable Food Supply Chain
Université
Chalmers University of Technology Foundation Göteborg
Note
5/5
Auteur
Année
2011
Pages
28
N° de catalogue
V192103
ISBN (ebook)
9783656176619
ISBN (Livre)
9783656176787
Taille d'un fichier
898 KB
Langue
anglais
Annotations
Risk Management
Mots clés
risk, analysis, assessment, perishable, food, supply, chain
Citation du texte
Mohsen Shirani (Auteur), 2011, Risk Analysis and Assessment in Perishable Food Supply Chain , Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/192103

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Titre: Risk Analysis and Assessment in Perishable Food Supply Chain


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