Im Kapitel Problemdefinition und methodischer Aufbau wird das Grand Hotel Abcdefg kurz vorgestellt, für das im weiteren Verlauf der Arbeit eine Marketing-Konzeption erstellt wird. Anschließend wird der methodische Aufbau der Arbeit erläutert. Das Ziel dieser Arbeit besteht darin, eine Marketing-Konzeption für das Grand Hotel Abcdefg zu erstellen. Diese Marketing-Konzeption soll Lösungsansätze für das Problem der geringeren Auslastung des Hotels in den Sommermonaten aufzeigen.
Im zweiten Kapitel werden die theoretischen Grundlagen zum Aufbau einer Marketing-Konzeption dargestellt. Im ersten Schritt werden die Möglichkeiten zur Analyse der Marketing-Situation aufgezeigt. Der Fokus richtet sich dabei auf die Standort- und Gästeanalyse sowie die SWOT-Analyse. Im zweiten Schritt wird das strategische Marketing behandelt. Ausgehend von der Konzeptionspyramide nach Becker (vgl. Becker 2010: 3) wird der Autor die drei Ebenen Formulierung der Marketing-Ziele, Festlegung der Marketing-Strategie und Wahl der Marketing-Maßnahmen erläutern. Abschließend wird kurz auf die Budget- und Zeitplanung eingegangen.
In dritten Kapitel wird der Autor auf Basis der theoretischen Grundlagen eine Marketing-Konzeption für das Grand Hotel Abcdefg entwickeln. Auf diesem Kapitel wird der Schwerpunkt der Arbeit liegen. Dazu wird zuerst eine Situationsanalyse durchgeführt. Darauf aufbauend werden Marketing-Ziele formuliert, eine Marketing-Strategie festgelegt sowie konkrete Marketing-Maßnahmen vorgeschlagen. Dabei wird der Autor sich auf den Bereich der produkt-, preis- und kommunikationspolitischen Maßnahmen beschränken, da diese für das bearbeitete Problem von besonderer Relevanz sind. Abschließend wird eine Budget- und Zeitplanung erarbeitet.
Im vierten und letzten Kapitel erfolgt eine Zusammenfassung der Ergebnisse und Möglichkeiten zur zukünftigen Erfolgskontrolle werden aufgezeigt.
Inhaltsverzeichnis
1 Problemdefinition und methodischer Aufbau
2 Aufbau einer Marketing-Konzeption
2.1 Analyse der Marketing-Situation
2.1.1 Standort- und Gästeanalyse
2.1.2 SWOT-Analyse
2.2 Strategisches Marketing
2.2.1 Formulierung der Marketing-Ziele
2.2.2 Festlegung der Marketing-Strategie
2.2.3 Wahl der Marketing-Maßnahmen
2.2.4 Budget- und Zeitplanung
3 Entwicklung einer Marketing-Konzeption für das Grand Hotel Abcdefg
3.1 Situationsanalyse
3.1.1 Standort- und Gästeanalyse
3.1.2 SWOT-Analyse
3.2 Formulierung der Marketing-Ziele
3.3 Festlegung der Marketing-Strategie
3.4 Wahl der Marketing-Maßnahmen
3.4.1 Produktpolitische Maßnahmen
3.4.2 Preispolitische Maßnahmen
3.4.3 Kommunikationspolitische Maßnahmen
3.5 Budget- und Zeitplanung
4 Zusammenfassung und Möglichkeiten zur zukünftigen
Zielsetzung & Themen
Die vorliegende Arbeit verfolgt das Ziel, eine praxisorientierte Marketing-Konzeption für das Grand Hotel Abcdefg zu erstellen, um insbesondere die Auslastung während der Sommermonate zu verbessern und Lösungsansätze für saisonale Schwankungen aufzuzeigen.
- Grundlagen der Marketing-Konzeption nach dem Modell von Becker
- Umfassende Situationsanalyse inklusive Standort- und Gästebeurteilung
- Methodische Durchführung einer SWOT-Analyse zur Identifikation von Stärken, Schwächen, Chancen und Risiken
- Formulierung spezifischer Marketing-Ziele und Entwicklung eines Strategieprogramms
- Konkretisierung operativer Maßnahmen in den Bereichen Produkt-, Preis- und Kommunikationspolitik
Auszug aus dem Buch
3.1.1 Standort- und Gästeanalyse
Das Grand Hotel Abcdefg ist ein Vier-Sterne-Hotel und liegt am Ortsrand von Garmisch-Partenkirchen. Das Gebäude wurde ursprünglich als Sensenschmiede im Jahr 1800 erbaut und im Laufe der Zeit erst zu einem Gasthaus und schließlich zu einem Palast-Hotel erweitert. Von außen wirkt das Hotel groß und altehrwürdig. Vom Hotel aus hat man einen direkten Blick auf die bayerischen Alpen und die Zugspitze. Das Hotel verfügt über 99 Zimmer und ausreichend Parkmöglichkeiten direkt am Hotel (vgl. Grand Hotel Abcdefg 2011; Mitarbeiterin A 2011). In direkter Umgebung des Grand Hotel Abcdefg befinden sich mehrere Hotels und Gästehäuser. Der Ort Garmisch-Partenkirchen ist bekannt für Wintersportveranstaltungen wie z. B. das Neujahrsspringen im Rahmen der Vierschanzentournee oder die Austragung olympischer Winterspiele und ist deshalb ein beliebtes Reiseziel für Wintersportler oder Wintersportfans. Darüber hinaus ist Garmisch-Partenkirchen ein heilklimatischer Kurort mit einem historischen Ortskern. Durch die Nähe zu den Alpen und der Zugspitze ist Garmisch-Partenkirchen ebenso ein beliebtes Ziel für Wanderer (vgl. Garmisch-Partenkirchen 2011).
Die Arbeitslosenquote in Deutschland ist in den letzten Jahren kontinuierlich gesunken (vgl. Statistisches Bundesamt 2011). Dieser Trend hat eine positive Wirkung auf den Tourismus in Oberbayern (vgl. Oberbayern 2011).
Wie bereits in Kap. 2.1.1 dargelegt, müssen umfassende Informationen über die Gäste erhoben werden um das Leistungsangebot an die Bedürfnisse der Gäste anzupassen. Eine Möglichkeit ist das Führen einer systematischen Gästekartei (vgl. Barth, Theis 1998: 100). Dabei können die Daten für die Gästekartei aus den Anmeldungen der Gäste gewonnen werden.
Die überwiegende Anzahl der Gäste des Grand Hotel Abcdefg ist zwischen 25 und 50 Jahren alt. Ein Großteil der Gäste ist wegen der Wintersport- und Wandermöglichkeiten angereist. Paare, Familien und Reisegruppen sind dabei am häufigsten vertreten. Rund 80 Prozent der Gäste sind deutsch oder deutschsprachig. Die Aufenthaltsdauer der Gäste beträgt im Regelfall fünf bis sieben Tage (vgl. Mitarbeiter X 2012).
Zusammenfassung der Kapitel
1 Problemdefinition und methodischer Aufbau: Einführung in das Untersuchungsobjekt, Definition der Zielsetzung sowie Vorstellung der methodischen Vorgehensweise in der Arbeit.
2 Aufbau einer Marketing-Konzeption: Darstellung der theoretischen Grundlagen der Konzeptionspyramide, Situationsanalyse sowie strategischer und operativer Marketing-Planungsprozesse.
3 Entwicklung einer Marketing-Konzeption für das Grand Hotel Abcdefg: Anwendung der erarbeiteten Theorien auf das Hotel unter Berücksichtigung von Standortfaktoren, Zielgruppen und konkreten Maßnahmenplänen.
4 Zusammenfassung und Möglichkeiten zur zukünftigen: Reflektion der Ergebnisse sowie Darlegung von Methoden zur Erfolgskontrolle der implementierten Marketingstrategien.
Schlüsselwörter
Marketing-Konzeption, Grand Hotel Abcdefg, Situationsanalyse, SWOT-Analyse, Wintersporttourismus, Marketing-Mix, Preisdifferenzierung, Produktpolitik, Kommunikationspolitik, Strategisches Marketing, Gästekartei, Marktsegmentierung, Saisonale Auslastung, Erfolgskontrolle, Tourismusmarketing.
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in dieser Arbeit grundsätzlich?
Die Arbeit befasst sich mit der Entwicklung einer fundierten Marketing-Konzeption für das Grand Hotel Abcdefg, um dessen wirtschaftliche Positionierung zu verbessern.
Welche zentralen Themenfelder werden behandelt?
Zu den Schwerpunkten zählen die Situations- und SWOT-Analyse, die strategische Zieldefinition sowie die Ausarbeitung operativer Maßnahmen im Marketing-Mix.
Was ist das primäre Ziel der Untersuchung?
Das Hauptziel besteht darin, konkrete Lösungsansätze zu erarbeiten, um die Hotelauslastung, insbesondere in den schwächeren Sommermonaten, zu erhöhen.
Welche wissenschaftliche Methode wird verwendet?
Die Arbeit nutzt die Marketing-Konzeptionspyramide nach Becker als theoretisches Gerüst, kombiniert mit einer Fallstudien-Methodik durch Standort- und Gästeanalysen.
Was wird im Hauptteil der Arbeit behandelt?
Der Hauptteil gliedert sich in eine theoretische Fundierung des Marketings und deren praktische Anwendung auf das spezifische Fallbeispiel des Grand Hotel Abcdefg inklusive Budgetierung.
Welche Begriffe charakterisieren diese Arbeit am besten?
Zu den prägenden Begriffen gehören Marketing-Konzeption, SWOT-Analyse, Preisdifferenzierung, Zielgruppenanalyse und Strategisches Marketing.
Wie unterscheidet sich die Situation des Hotels im Sommer vom Winter?
Das Hotel ist primär auf Wintersportler ausgerichtet, was zu einer unausgeglichenen Auslastung führt, da der Bedarf im Sommer trotz vorhandener Wanderangebote signifikant niedriger ist.
Welche Rolle spielt die Gästekartei für die Strategie?
Die Gästekartei dient als essenzielles Instrument, um Daten über das Gästeverhalten zu gewinnen und darauf basierend zielgerichtetes Direktmarketing zu betreiben.
- Arbeit zitieren
- Mark Heidmann (Autor:in), 2012, Entwicklung einer Marketing-Konzeption für ein Wintersporthotel, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/193581
