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Der große Diätenvergleich

Diäten im Vergleich - Diäten von A bis Z

Titel: Der große Diätenvergleich

Ausarbeitung , 2012 , 19 Seiten

Autor:in: M.Sc. Sven-David Müller (Autor:in)

Ratgeber - Ernährung, Essen, Trinken
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Zusammenfassung Leseprobe Details

Die wichtigsten Diäten im Vergleich und in der ernährungsmedizinischen Bewertung: Apfelessig-Kur, Ananas-Diät, Atkins-Diät, Ayurveda, Buchinger-Fasten, Brigitte-Diät, Blutgruppen-Diät, CM 3-Ernährungsprogramm, Easyway-Diät, F.-X. Mayr-Kur, FdH-Prinzip, Fit for Fun-Diät, Fit for Life Diät, Slim Fast, Bionorm, Multaben, Multan, Optifast, Hay'sche Trennkost, Hollywood Diät, Kartoffel-Diät, Makrobiotik, Markert-Diät, Max-Planck-Diät, Mayo-Diät, Null-Diät, Punkte-Diät, Reis-Diät, Saftfasten, Strunz-Diät, Weight Watchers Programm, Zitronensaft-Diät, etc.

Leseprobe


Inhaltsverzeichnis

  • Apfelessig-Kur
  • Ananas-Diät
  • Atkins-Diät
  • Ayurveda
  • Buchinger-Fasten
  • Brigitte-Diät
  • Blutgruppen-Diät
  • CM 3-Ernährungsprogramm

Zielsetzung und Themenschwerpunkte

Dieser Text bietet einen Überblick über verschiedene Diätmethoden. Ziel ist es, die einzelnen Konzepte zu beschreiben und deren ernährungswissenschaftliche Fundiertheit zu bewerten. Dabei werden sowohl die Zusammensetzung und die zugrundeliegenden Theorien als auch die Risiken und die praktische Umsetzbarkeit der Diäten beleuchtet.

  • Bewertung verschiedener Diätansätze
  • Analyse der ernährungswissenschaftlichen Grundlage
  • Identifizierung von Risiken und Mangelerscheinungen
  • Eignung als Dauerkost
  • Praktische Umsetzbarkeit und Empfehlungen

Zusammenfassung der Kapitel

Apfelessig-Kur: Die Apfelessig-Kur basiert auf dem Konsum eines Apfelessig-Getränks vor den Mahlzeiten, kombiniert mit einer fettarmen und gemischten Kost, abends kohlenhydratarm und eiweißreich. Zusätzlich werden Bewegung und Meditation empfohlen. Obwohl der Effekt des Apfelessigs nicht vollständig geklärt ist, wird die Kur aufgrund der Ernährungs- und Bewegungstipps positiv bewertet, nicht wegen des Apfelessigs selbst. Die ausreichende Nährstoffzufuhr wird hervorgehoben.

Ananas-Diät: Die Ananas-Diät beschränkt sich ausschließlich auf Ananas und Ananassaft. Sie ist aufgrund ihrer Einseitigkeit als ungeeignet bewertet. Der Mangel an Eiweiß führt zu Muskelabbau, die zu geringe Kalorienzufuhr und unzureichende Vitamin- und Nährstoffversorgung machen sie gefährlich und nicht empfehlenswert.

Atkins-Diät: Die Atkins-Diät geht von der Annahme aus, dass Kohlenhydrate die Hauptursache für Übergewicht sind. Sie ist extrem kohlenhydratarm und zielt darauf ab, den Körper in die Fettverbrennung zu zwingen. Die hohe Aufnahme von Eiweiß und Fett führt zur Bildung von Ketonkörpern. Die Diät ist jedoch mit Risiken verbunden, wie z.B. erhöhten Cholesterin- und Purinspiegeln, die zu Gichtanfällen führen können. Eine langfristige Anwendung ist fraglich, eine kurzfristige Gewichtsabnahme ist jedoch möglich.

Ayurveda: Ayurveda ist ein ganzheitliches indisches Gesundheitskonzept, das individuelle Ernährungsempfehlungen basierend auf den Lebensenergien Vata, Pitta und Kapha gibt. Die Basis ist eine frische, lakto-vegetabile Kost. Obwohl die Einteilung in Ernährungstypen aus ernährungswissenschaftlicher Sicht nicht nachvollziehbar ist, wird die ausgewogene Energie- und Nährstoffzufuhr positiv bewertet.

Buchinger-Fasten: Das Buchinger-Fasten ist eine kalorienreduzierte Methode, die oft stationär durchgeführt wird und mit einem täglichen Einlauf zur Darmreinigung verbunden ist. Aufgrund des Risikos von Mangelerscheinungen bei längerer Anwendung wird es als ungesunde Methode zur Gewichtsreduktion bewertet und abgeraten.

Brigitte-Diät: Die Brigitte-Diät empfiehlt drei Haupt- und zwei Zwischenmahlzeiten mit insgesamt 1000 Kilokalorien pro Tag. Die Gerichte sind aufwendig, aber austauschbar. Sie ist ausgewogen, fettarm, ballaststoffreich und wird als gut geeignet für eine dauerhafte Gewichtsreduktion bewertet, da sie regelmäßig an wissenschaftliche Erkenntnisse angepasst wird.

Blutgruppen-Diät: Die Blutgruppen-Diät postuliert, dass die Blutgruppe die individuelle Ernährung bestimmt und vor Krankheiten schützt. Diese Behauptung ist wissenschaftlich nicht belegt und die Diät wird daher als nicht empfehlenswert eingestuft.

CM 3-Ernährungsprogramm: Das CM 3-Ernährungsprogramm orientiert sich an den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).

Schlüsselwörter

Diäten, Ernährung, Gewichtsabnahme, Ernährungswissenschaft, Risiken, Mangelerscheinungen, Dauerkost, Apfelessig, Ananas, Atkins, Ayurveda, Buchinger-Fasten, Brigitte-Diät, Blutgruppen-Diät, CM 3, Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett, Kalorien.

Häufig gestellte Fragen (FAQ) zu "Diätmethoden im Überblick"

Was ist der Inhalt dieses Textes?

Der Text bietet einen umfassenden Überblick über verschiedene Diätmethoden, darunter Apfelessig-Kur, Ananas-Diät, Atkins-Diät, Ayurveda, Buchinger-Fasten, Brigitte-Diät, Blutgruppen-Diät und das CM 3-Ernährungsprogramm. Für jede Diät wird die Zusammensetzung, die zugrundeliegende Theorie, die Risiken, die praktische Umsetzbarkeit und die Eignung als Dauerkost bewertet.

Welche Diäten werden im Detail beschrieben?

Der Text beschreibt detailliert acht verschiedene Diätmethoden. Es werden jeweils die Prinzipien, die wissenschaftliche Fundiertheit, mögliche Risiken und die langfristige Eignung erläutert.

Wie werden die Diäten bewertet?

Die Bewertung der Diäten erfolgt auf Basis ernährungswissenschaftlicher Kriterien. Dabei werden Aspekte wie Nährstoffbilanz, Risikofaktoren (z.B. Mangelerscheinungen, erhöhte Cholesterinwerte) und die praktische Umsetzbarkeit im Alltag berücksichtigt. Einige Diäten werden als geeignet, andere als ungeeignet oder sogar gefährlich eingestuft.

Welche Diät wird als besonders geeignet bewertet?

Die Brigitte-Diät wird aufgrund ihrer Ausgewogenheit, ihres geringen Fettgehalts, ihres hohen Ballaststoffanteils und ihrer regelmäßigen Anpassung an wissenschaftliche Erkenntnisse als gut geeignet für eine dauerhafte Gewichtsreduktion bewertet.

Welche Diäten werden als ungeeignet oder gefährlich eingestuft?

Die Ananas-Diät und das Buchinger-Fasten werden aufgrund ihrer extremen Einseitigkeit und des hohen Risikos von Mangelerscheinungen als ungeeignet und gefährlich eingestuft. Auch die Blutgruppen-Diät wird aufgrund fehlender wissenschaftlicher Belege als nicht empfehlenswert bewertet.

Was ist die Zielsetzung des Textes?

Ziel des Textes ist es, einen Überblick über verschiedene Diätmethoden zu geben und deren ernährungswissenschaftliche Fundiertheit zu bewerten. Es sollen die einzelnen Konzepte beschrieben und die Risiken und die praktische Umsetzbarkeit beleuchtet werden.

Welche Themenschwerpunkte werden behandelt?

Die Themenschwerpunkte umfassen die Bewertung verschiedener Diätansätze, die Analyse der ernährungswissenschaftlichen Grundlage, die Identifizierung von Risiken und Mangelerscheinungen, die Eignung als Dauerkost und die praktische Umsetzbarkeit der Diäten.

Gibt es eine Zusammenfassung der einzelnen Kapitel?

Ja, der Text enthält eine Zusammenfassung für jedes Kapitel, welche die jeweilige Diät, ihre Prinzipien und die Bewertung zusammenfasst.

Welche Schlüsselwörter beschreiben den Text?

Schlüsselwörter sind: Diäten, Ernährung, Gewichtsabnahme, Ernährungswissenschaft, Risiken, Mangelerscheinungen, Dauerkost, Apfelessig, Ananas, Atkins, Ayurveda, Buchinger-Fasten, Brigitte-Diät, Blutgruppen-Diät, CM 3, Kohlenhydrate, Eiweiß, Fett, Kalorien.

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Details

Titel
Der große Diätenvergleich
Untertitel
Diäten im Vergleich - Diäten von A bis Z
Autor
M.Sc. Sven-David Müller (Autor:in)
Erscheinungsjahr
2012
Seiten
19
Katalognummer
V197825
ISBN (eBook)
9783656243649
ISBN (Buch)
9783656245100
Sprache
Deutsch
Schlagworte
Diäten Diätenvergleich Sven-David Müller Diätassistent
Produktsicherheit
GRIN Publishing GmbH
Arbeit zitieren
M.Sc. Sven-David Müller (Autor:in), 2012, Der große Diätenvergleich, München, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/197825
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Leseprobe aus  19  Seiten
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