Die Arbeit hat das Ziel die unterschiedlichen Wirtschaftsweisen von ökologischem und konventionellem Weinbau herauszustellen und diese zu bewerten. Zunächst wird ein allgemeiner Überblick über die beiden Weinbaumethoden gegeben. Im Anschluss folgt die Analyse und Auswertung der im Gelände aufgenommenen Daten. Das Untersuchungsgebiet befindet sich in Rheinland-Pfalz südwestlich von Trier, in der deutschen Weinbauregion Mosel. Die Weinberge liegen im Bereich des Unteren Saartals, in der Umgebung von Kanzem, einem kleinen Ort der Verbandsgemeinde Konz.
Inhaltsverzeichnis
Abbildungsverzeichnis
1 Einleitung
1.1 Zielsetzung der Arbeit und Lage des Untersuchungsgebietes
1.2 Stand der Forschung
2 Naturräumliche Gliederung des Unteren Saartals
2.1 Geologie
2.2 Klima
2.3 Böden
2.4 Flora
2.5 Hydrologie
3 Terroir
4 Vergleich ökologischer und konventioneller Bewirtschaftungsweisen
4.1 Ökologischer Weinbau
4.1.1 Richtlinien ECOVIN
4.1.2 Begrünungsstrategien
4.1.3 Bodenbearbeitung
4.1.4 Düngung
4.1.5 Pflanzenschutz
4.2 Konventioneller Weinbau
4.2.1 Bodenbearbeitung
4.2.2 Düngung
4.2.3 Pflanzenschutz
5 Methoden
5.1 Geomorphologische Kartierung
5.2 Bodenkartierung
5.3 Vegetationskartierung
5.4 Regenwurmpopulation
6 Ergebnisse und Auswertung
6.1 Geomorphologische Kartierung
6.2 Bodenkartierung
6.3 Vegetationskartierung
6.4 Regenwurmpopulation
7 Fazit
8 Anhang
8.1 Geomorphologische Karte 1:25.000
8.2 Weinbergsbodenkarte 1:25.000
8.3 Vegetationskartierung
8.3.1 Jesuitenberg 16.03.2011
8.3.2 Jesuitenberg 01.04.2011
8.3.3 Sonnenberg 17.03.2011
8.3.4 Sonnenberg 01.04.2011
8.3.5 Wiltinger Schlangengraben 17.03.2011
8.3.6 Wiltinger Schlangengraben 01.04.2011
Literaturverzeichnis
- Quote paper
- Tanja Schumacher (Author), 2011, Vergleich von ökologischem und konventionellem Weinbau im Unteren Saartal, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/204606
