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Inhaltsverzeichnis
1. Einleitung
2. Zeugnisse antiker Autoren
3. Überblick
3.1 Die Provinz Britannien
3.3 Tabulae Vindolandenses
4. Nahrungsmittelversorgung im Kastell Vindolanda
4.1 Getreide
4.1.1 Versorgung, Handel und Verbreitung von Getreide im Lager
4.1.2 Lagerung von Getreide
4.2 Fleisch
4.3 Wein und Bier
4.4 Olivenöl und Fette
4.5 Fisch und Fischsaucen
4.6 Hülsenfrüchte, Obst, Gemüse, Gewürze und Kräuter
5. Vindolanda als Wirtschaftsfaktor für die lokale und provinziale Wirtschaft
6. Fazit
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- Thorsten Kade (Author), 2013, Der Nahrungsmittelkonsum römischer Kastelle im 1. und 2. Jahrhundert und seine Folgen für die Wirtschaft, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/280004
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