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Öko Fashion. Möglichkeiten zur Sicherung der Nachhaltigkeit in der Supply Chain

Titre: Öko Fashion. Möglichkeiten zur Sicherung der Nachhaltigkeit in der Supply Chain

Thèse de Bachelor , 2014 , 60 Pages , Note: 2,0

Autor:in: Iris Kücükince (Auteur)

Gestion d'entreprise - Généralités
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Résumé Extrait Résumé des informations

Das Thema Nachhaltigkeit (sustainability) gewinnt in der gesellschaftlichen Diskussion seit Jahren zunehmend an Bedeutung. Die Forderung nach einer nachhaltigen Entwicklung (sustainable development) zielt auf eine Verbesserung der Lebensumstände der heutigen Generation in Bezug auf
ökonomische, ökologische und soziale Belange, ohne die Bedürfnisse nachfolgender Generationen zu gefährden. Angesichts alarmierender Nachrichten über den Klimawandel, diverse Lebensmittelskandale, die Wirtschafts- und Finanzkrise oder, im Bereich der Produktion von Bekleidung, die Katastrophe von Rana Plaza (Bangladesch), bei der mehr als 1.100 Menschen starben und mehr als 2.400 Menschen zum Teil schwer verletzt wurden, sieht die Öffentlichkeit die Handelnden in den ökonomischen Prozessen immer mehr in der Verantwortung. Allerdings ist zu berücksichtigen, dass sich die öffentliche Wahrnehmung des Problems der Nachhaltigkeit auf herausragende Einzelvorkommnisse und Entwicklungen bezieht und weniger auf den Vorsorgecharakter des Nachhaltigkeitsprinzips, der darauf ausgerichtet ist, präventiv das Entstehen von Alarmsituationen zu vermeiden. Dennoch kann man im Alltag einen gesellschaftlichen Wertewandel beobachten. In den Kühlregalen der Lebensmittelläden finden sich immer mehr „Bio-Produkte“ und Produkte für Menschen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren wollen und hierbei eine bewusste Kaufentscheidung treffen können. Es gibt die
Energiewende mit „grünem“ Strom, die tierversuchsfreie Kosmetik und auch beim Einkauf von Bekleidung spielen Gedanken an Nachhaltigkeit für die Konsumenten eine immer größer werdende Rolle. Dies lässt sich z.B. an der wachsenden Konsumentengruppe der sog. LOHAS (Lifstyle Of Health And Sustainibility) erkennen, Anhänger eines gesunden und nachhaltigen Lebensstils. Auf die Konsumentengruppe der LOHAS wird unter Gliederungspunkt 2.3 näher eingegangen. Auch die Unternehmen in der Modebranche wenden sich verstärkt „grüner“ Mode zu, um im Wettbewerb um den Konsumenten nicht zurück zu bleiben. Als Teil nachhaltigen Wirtschaftens übernehmen sie seit einiger Zeit Verantwortung unter dem Begriff „Corporate Social Responsibility“ (CSR). Corporate Social Responsibility betrifft die Art und Weise, wie Unternehmen ihr aufgrund der Globalisierung weltweites
Geschäft betreiben. Es soll umweltverträglich, ethisch und sozial verantwortlich und gleichwohl ökonomisch erfolgreich sein. [...]

Extrait


Inhaltsverzeichnis

1. Einleitung

1.1 Problemstellung

1.2 Zielsetzung und Struktur der Arbeit

2. Grundlagen

2.1 Entwicklung der Nachhaltigkeit

2.1.1 Geschichtlicher Hintergrund

2.1.2 Dimensionen der Nachhaltigkeit

2.2 Definition des Begriffs Supply Chain

2.3 Gesellschaftlicher Wertewandel und LOHAS

2.4 Trend Öko Fashion

2.5 Beschreibung der bekanntesten Siegel und Initiativen

3. Analyse der Akteure in der Supply Chain in Bezug auf Nachhaltigkeit

3.1 Produzent

3.2 Händler

3.3 Endverbraucher

4. Handlungsoptionen zur Sicherung der Nachhaltigkeit in der Supply Chain

4.1 Herausforderungen des Produzenten

4.2 Herausforderungen des Händlers

4.3 Herausforderungen des Endverbrauchers

5. Schlussbetrachtung

5.1 Zusammenfassung

5.2 Fazit und Ausblick

Zielsetzung & Themen

Das Ziel der vorliegenden Arbeit ist es zu analysieren, in welchem Umfang der Nachhaltigkeitsgedanke in der Bekleidungsbranche bereits etabliert ist und welche Möglichkeiten bestehen, langfristig die Supply Chain nachhaltiger zu gestalten, wobei kritisch hinterfragt wird, ob Unternehmen tatsächliche ökologische und soziale Verantwortung übernehmen oder lediglich "Greenwashing" betreiben.

  • Analyse der Nachhaltigkeitsdimensionen (Ökonomie, Ökologie, Soziales)
  • Einfluss des gesellschaftlichen Wertewandels und der LOHAS-Zielgruppe
  • Untersuchung der Akteure (Produzent, Händler, Endverbraucher)
  • Evaluierung von Textilsiegeln und CSR-Strategien
  • Herausforderungen für eine transparente Lieferkette

Auszug aus dem Buch

3.2 Händler

Der Händler übernimmt im Markt als zentrale Schnittstelle zwischen Industrie und Endverbraucher die Rolle des Warenverteilers einerseits, und sorgt als sog. Gatekeeper andererseits, für die Aufnahme bzw. Nichtaufnahme von Innovationen in sein Angebotsportfolio. Durch die Bündelung der Produkte von unterschiedlichen Herstellern erstellt der Händler sein (individuelles) Sortiment. Es werden nur die Produkte ins Sortiment genommen, die in der richtigen Menge und Qualität rechtzeitig und preisgünstig beschafft werden können, bzw. dem Händler attraktiv genug erscheinen. Dadurch trägt er entscheidend zur Verfügbarkeit für den Endverbraucher und letztlich zur Durchsetzung bestimmter Produkte am Markt bei. Die Ware kann von einem Markenhersteller oder aus dem Eigenmarkengeschäft des Händlers stammen. Im Laufe der letzten Jahre hat das Eigenmarkengeschäft zugenommen, um die Handelsspannen zu erhöhen, sich zu differenzieren und seine Abhängigkeiten gegenüber diversen Lieferanten zu verringern. Da in diesem Geschäft die Aufgaben der vorgelagerten Markenherstellerstufe intern übernommen werden, nennt man diesen Trend auch Rückwärtsvertikalisierung. In ähnlicher Weise praktizieren die sog. vertikalen Händler, wie z.B. ZARA, ebenso dieses Prinzip und bedrängen dadurch die klassischen Handelsbetriebstypen, wie z.B. die mittelständischen Firmen SinnLeffers und P&C sowie die kleineren Fachgeschäfte.

Zusammenfassung der Kapitel

1. Einleitung: Diese Einleitung stellt die wachsende Bedeutung der Nachhaltigkeit in der Bekleidungsbranche dar, skizziert die Problematik (z.B. Rana Plaza) und definiert die Forschungsfrage sowie den Aufbau der Arbeit.

2. Grundlagen: Hier erfolgt eine theoretische Einbettung durch die Erläuterung der geschichtlichen Entwicklung des Nachhaltigkeitsbegriffs, der Dimensionen (Ökonomie, Ökologie, Soziales), der Definition von Supply Chain Management sowie der Vorstellung aktueller Trends und Siegel in der Öko Fashion.

3. Analyse der Akteure in der Supply Chain in Bezug auf Nachhaltigkeit: Dieses Kapitel analysiert die Rollen und Verhaltensweisen der drei zentralen Akteure (Produzent, Händler, Endverbraucher) sowie deren Einfluss auf die Nachhaltigkeit in der textilen Kette.

4. Handlungsoptionen zur Sicherung der Nachhaltigkeit in der Supply Chain: Hier werden spezifische Herausforderungen und Lösungsansätze für Produzenten, Händler und Endverbraucher diskutiert, um den Nachhaltigkeitsgedanken aktiv in der Praxis umzusetzen.

5. Schlussbetrachtung: Das letzte Kapitel fasst die Ergebnisse zusammen, zieht ein kritisches Fazit zur Glaubwürdigkeit aktueller CSR-Maßnahmen und gibt einen Ausblick auf die zukünftige Entwicklung in der Modebranche.

Schlüsselwörter

Nachhaltigkeit, Supply Chain, Öko Fashion, Bekleidungsbranche, LOHAS, Greenwashing, CSR, soziale Standards, ökologische Standards, Textilsiegel, Baumwollanbau, Konsumentenverhalten, Lieferkette, Ethik, Wertewandel.

Häufig gestellte Fragen

Worum geht es in dieser Arbeit grundsätzlich?

Die Arbeit untersucht die Möglichkeiten und Herausforderungen zur Sicherung der Nachhaltigkeit entlang der Lieferkette in der modernen Bekleidungsindustrie.

Welche zentralen Themenfelder werden behandelt?

Die Arbeit behandelt unter anderem die drei Dimensionen der Nachhaltigkeit, den Trend zur Öko Fashion, die Rolle von Konsumentengruppen wie den LOHAS sowie die Glaubwürdigkeit von CSR-Strategien und Textilsiegeln.

Was ist das primäre Ziel der Arbeit?

Das Ziel ist die Analyse, ob der Nachhaltigkeitsgedanke in der Modebranche ernsthaft umgesetzt wird oder ob es sich bei vielen Maßnahmen lediglich um "Greenwashing" handelt.

Welche wissenschaftliche Methode verwendet die Autorin?

Die Arbeit basiert primär auf einer Literaturanalyse sowie der detaillierten Betrachtung von Homepages und Nachhaltigkeitsberichten der Unternehmen H&M, Hess Natur und ZARA.

Was wird im Hauptteil behandelt?

Der Hauptteil gliedert sich in die detaillierte Analyse der Akteure (Produzent, Händler, Konsument) und die Aufarbeitung von konkreten Handlungsoptionen zur Verbesserung der Nachhaltigkeitsleistung in der textilen Kette.

Welche Schlüsselbegriffe charakterisieren die Arbeit?

Wesentliche Begriffe sind Nachhaltigkeit, Supply Chain, Öko Fashion, CSR, soziale Standards, ökologische Verantwortung und die kritische Auseinandersetzung mit dem "Greenwashing".

Welche Bedeutung kommt der Gruppe der LOHAS zu?

Die LOHAS (Lifestyle of Health and Sustainability) werden als eine der am schnellsten wachsenden Konsumentengruppen identifiziert, die durch ihren Fokus auf Gesundheit und Nachhaltigkeit den Druck auf Unternehmen erhöhen, nachhaltigere Sortimente anzubieten.

Wie bewertet die Arbeit die Rolle der großen Textilkonzerne?

Die Arbeit steht den freiwilligen CSR-Maßnahmen von Global Playern wie H&M und ZARA kritisch gegenüber und vermutet oft "Greenwashing", während sie bei Unternehmen wie Hess Natur aufgrund deren Einbindung in Multi-Stakeholder-Initiativen wie die FWF ein höheres Maß an Glaubwürdigkeit erkennt.

Welche Rolle spielt die Politik bei der Förderung nachhaltiger Mode?

Die Autorin kommt zu dem Schluss, dass bisherige politische Ansätze meist nur auf Appelle an die Freiwilligkeit setzen und zu wenig verbindliche Rahmenbedingungen schaffen, um die Arbeits- und Umweltbedingungen nachhaltig zu verbessern.

Was zeigt das Beispiel der Preiszusammensetzung eines T-Shirts?

Die Aufschlüsselung verdeutlicht, dass nur ein verschwindend geringer Anteil des Preises im Produktionsland bleibt, was die Problematik der katastrophalen Arbeitsbedingungen und niedrigen Löhne in den Herstellungsländern unterstreicht.

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Résumé des informations

Titre
Öko Fashion. Möglichkeiten zur Sicherung der Nachhaltigkeit in der Supply Chain
Université
University of applied sciences Dortmund  (Business Administration)
Cours
International Management
Note
2,0
Auteur
Iris Kücükince (Auteur)
Année de publication
2014
Pages
60
N° de catalogue
V287283
ISBN (ebook)
9783656877073
ISBN (Livre)
9783656877080
Langue
allemand
mots-clé
Öko Fashion Eco Fashion Nachhaltigkeit Supply Chain LOHAS CSR Textilsiegel Nachhaltigkeitsbericht
Sécurité des produits
GRIN Publishing GmbH
Citation du texte
Iris Kücükince (Auteur), 2014, Öko Fashion. Möglichkeiten zur Sicherung der Nachhaltigkeit in der Supply Chain, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/287283
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Extrait de  60  pages
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