In den letzten Jahren haben sich die Wettbewerbsbedingungen für Industrie und Handel verschärft. Die wirtschaftliche Situation in vielen Branchen ist durch Marktsättigung, steigenden Konkurrenzdruck und daraus resultierenden Verdrängungswettbewerb gekennzeichnet. Gleichzeitig werden die Verbraucher immer aufgeklärter und in zunehmendem Maße anspruchsvoller. Höhere Qualität und besserer Service zum niedrigeren Preis lautet die Devise der neuen Konsumentengeneration. Diese Situation bedingt die Erreichung höherer Effizienz, größerer Flexibilität sowie kürzerer Lieferzeiten und Steigerung der Kundenorientierung von Unternehmensseite um auch in Zukunft erfolgreich am Markt bestehen zu können.
Die Möglichkeiten, im Alleingang diese Kriterien zu erreichen, sind für Industrie und Handel unterdessen jedoch geringer geworden. Aus diesem Grund entwickelten Hersteller und Händler die Überlegung durch partnerschaftliche Zusammenarbeit die Wettwerbbedingungen gemeinschaftlich zu verbessern und dabei die Bedürfnisse der Konsumenten noch stärker in den Vordergrund zu stellen.
Aus diesen Überlegungen entstand Anfang der neunziger Jahre der kooperative Managementansatz Efficient Consumer Response (ECR).
In nachfolgender Arbeit soll die Logistikseite des ECR-Konzepts vorgestellt und erläutert werden. Im Focus der Betrachtung stehen die kooperativen Basisstrategien Supply Chain Management und Efficient Replenishment die bei korrekter Umsetzung und Anwendung zur ganzheitlichen Optimierung der Logistikkette, mit Vorteilen für Industrie, Handel und Konsument, beitragen können und somit für Unternehmen eine adäquate Reaktion auf die veränderte Wettbewerbsituation und die gestiegenen Anforderungen des Marktes ermöglichen.
Inhaltsverzeichnis
1. Einleitung
1.1 Problemstellung und Ziel der Arbeit
1.2 Aufbau der Arbeit
2. Grundlagen
2.1 Begriff der Logistikkette
2.2 Managementkonzept- Efficient Consumer Response
2.3 ECR Basisstrategien
3. Supply Chain Management als Teil der logistikorientierten Basisstrategie des ECR
3.1 Erklärungsansatz und Definition
3.2 Bedeutungsinhalt von SCM
3.2.1 Die Logistikkette ohne SCM
3.2.2 Ineffizienzen einer nicht mit SCM optimierten Logistikkette
3.2.3 Die optimierte Logistikkette – Ziel von SCM
3.3 Erfolgsfaktoren für SCM
3.3.1 Kooperation als Vorraussetzung für SCM
3.3.2 Organisatorische Vorraussetzungen für SCM
3.3.3 Informationstechnische Voraussetzungen für SCM
3.4 Zusammenfassung
4. Efficient Replenishment als Grundstrategie des SCM
4.1 Efficient Replenishment
4.2 effiziente operative Logistik
4.2.1 Cross Docking (CD)
4.2.2 Roll-Cage Sequencing (RCS)
4.3 effiziente Lagernachschubversorgung
4.3.1 Computer Assisted Ordering (CAO)
4.3.2 Vendor Managed Inventory (VMI)
4.4 Efficient Administration (EA)
5. Fazit
Zielsetzung und thematische Schwerpunkte
Die vorliegende Arbeit untersucht die Logistikseite des kooperativen Managementansatzes "Efficient Consumer Response" (ECR). Ziel ist es aufzuzeigen, wie durch die kooperativen Basisstrategien "Supply Chain Management" (SCM) und "Efficient Replenishment" (ERP) eine ganzheitliche Optimierung der Logistikkette erreicht werden kann, um auf verschärfte Wettbewerbsbedingungen und steigende Anforderungen des Marktes adäquat zu reagieren.
- Grundlagen des Logistikketten-Begriffs und des ECR-Konzepts
- Erfolgsfaktoren für eine erfolgreiche Implementierung von Supply Chain Management
- Operative Logistikinstrumente wie Cross Docking und Roll-Cage Sequencing
- Methoden der effizienten Lagernachschubversorgung (CAO und VMI)
- Potenziale zur Kostensenkung und Effizienzsteigerung durch elektronischen Datenaustausch
Auszug aus dem Buch
Die optimierte Logistikkette – Ziel von SCM
Das SCM hat es sich zur Aufgabe gemacht, für oben genannte Probleme geeignete Methoden und Instrumente bereitzustellen. Ziel ist die Reduzierung bzw. Eliminierung aller nicht wertschöpfender Prozesse entlang der Logistikkette durch kooperative Zusammenarbeit aller Beteiligten um Kostensenkungspotenziale ausschöpfen zu können.
Bei der ganzheitlich optimierten Logistikkette erfolgt die Warenlieferung nach dem Pull- Prinzip. Das heißt, der Verbraucher steht mit seinen Bedürfnissen im Mittelpunkt. Die Nachfrage des Kunden wird mittels Scannerdaten erfasst und über den elektronischen Datenaustausch (EDI) vom Point of Sale an den Hersteller weitergeleitet. Dadurch ist eine nachfragesynchrone Produktion und Distribution möglich. Die Einkaufsgewohnheiten und Wünsche der Verbraucher ziehen (Pull) also die Waren durch den Absatzkanal.
Um oben genannte Informationsdefizite zu vermeiden, erfolgt kontinuierlich auf allen Stufen der Wertschöpfungskette ein präziser, papierloser Austausch von Informationen auf der Basis moderner Informationstechnologie.
Zusammenfassung der Kapitel
1. Einleitung: Stellt die Problemstellung durch verschärften Wettbewerb vor und definiert das Ziel der Arbeit, die Logistikseite des ECR-Konzepts zu erläutern.
2. Grundlagen: Erläutert den Begriff der Logistikkette und gibt einen Überblick über das ECR-Managementkonzept sowie dessen Basisstrategien.
3. Supply Chain Management als Teil der logistikorientierten Basisstrategie des ECR: Definiert SCM als ganzheitliche Optimierung der Logistikkette und analysiert Erfolgsfaktoren wie Kooperation und Informationstechnologie.
4. Efficient Replenishment als Grundstrategie des SCM: Beschreibt die effiziente Warenversorgung durch Instrumente wie Cross Docking, CAO und VMI zur nachfragesynchronen Steuerung.
5. Fazit: Fasst zusammen, dass durch SCM und ERP unter Nutzung von Vertrauen und IT eine notwendige Reaktionsfähigkeit auf Marktanforderungen erreicht werden kann.
Schlüsselwörter
Logistikkette, Efficient Consumer Response, ECR, Supply Chain Management, SCM, Efficient Replenishment, ERP, Kooperation, Pull-Prinzip, Warennachschub, Cross Docking, VMI, CAO, EDI, Wettbewerbsfähigkeit
Häufig gestellte Fragen
Worum geht es in der Arbeit grundsätzlich?
Die Arbeit behandelt die Optimierung der Logistikkette in der Konsumgüterbranche durch kooperative Managementansätze.
Was sind die zentralen Themenfelder?
Die zentralen Themen sind das Supply Chain Management (SCM) und die Strategie des Efficient Replenishment (ERP) innerhalb des ECR-Konzepts.
Was ist das primäre Ziel der Arbeit?
Das Ziel ist aufzuzeigen, wie durch partnerschaftliche Zusammenarbeit zwischen Industrie und Handel Ineffizienzen abgebaut und Wettbewerbsvorteile erzielt werden können.
Welche wissenschaftliche Methode wird verwendet?
Die Arbeit basiert auf einer Literaturanalyse und der Zusammenführung bestehender betriebswirtschaftlicher Konzepte zur Logistikoptimierung.
Was wird im Hauptteil behandelt?
Im Hauptteil werden die Erfolgsfaktoren von SCM (Kooperation, Organisation, IT) sowie spezifische Instrumente des Efficient Replenishment (Cross Docking, CAO, VMI) detailliert analysiert.
Welche Schlüsselwörter charakterisieren die Arbeit?
Die Arbeit wird maßgeblich durch Begriffe wie SCM, ECR, Pull-Prinzip, Warennachschub und Kooperation geprägt.
Warum ist der "Bull-Whip-Effekt" ein Problem für Unternehmen?
Er führt aufgrund lokaler Informationsdefizite zu unnötig hohen Sicherheitsbeständen und Kapazitätsschwankungen, was die Kapitalkosten in der Lieferkette massiv in die Höhe treibt.
Welche Rolle spielt der elektronische Datenaustausch (EDI)?
EDI ist die technologische Grundvoraussetzung, um den Warenfluss durch schnellen, papierlosen Informationsaustausch zwischen den Partnern nachfragesynchron steuern zu können.
- Quote paper
- Nico Piontek (Author), 2004, Optimierung der Logistikkette vom Produzenten bis zur Regalpflege, Munich, GRIN Verlag, https://www.grin.com/document/29007
